天妇罗 天妇罗面糊怎么调 天妇罗怎么炸的蓬松
刘叔健康养生导语：油炸天妇罗所用的油、面粉和配料缺一不可，这是油炸香脆天妇罗的关键。那么炒天妇罗的时候应该怎么调面糊呢？告诉你天妇罗的秘方吧。如何调天妇罗面糊首先准备一个碗，加入100克低筋面粉和2克泡打粉，搅拌后加入打散的鸡蛋。除了正常的面粉和淀粉，你还需要加
油炸天妇罗所用的油、面粉和配料缺一不可，这是油炸香脆天妇罗的关键。那么炒天妇罗的时候应该怎么调面糊呢？告诉你天妇罗的秘方吧。
如何调天妇罗面糊
首先准备一个碗，加入100克低筋面粉和2克泡打粉，搅拌后加入打散的鸡蛋。除了正常的面粉和淀粉，你还需要加入一些苏打水。如果你家有烧酒，最好加点烧酒和冰块。冰块必须完全融化，你才能把所有的成分混合均匀。这样做出来的面糊比例最好，口感比平时更脆。
如何制作天妇罗酱
1.将酱油拌入高汤中，然后加入半勺白萝卜泥，做成酱汁。
2.5 ~ 6厘米海带，1块玉米，4汤匙酱油，4汤匙林炜，10克鱼糜。将适量的水倒入小锅中，煮3-4分钟。关火，让它冷却，然后拌入第一种调料。
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