螺肉怎么吃 海螺肉不能吃哪些部位？如何清洗海螺肉？尝鲜也需谨慎
养生小珊导语：夏天，是人们烧烤和随意吃海鲜的最佳时间。很多美食都充满诱惑。这是夏天与冰镇扎啤和朋友享受生活的最佳时间。其中，辣海螺、辣小龙虾是比较受欢迎的食物。但是，在吃这些海鲜的时候，一定要注意，有些部位千万不能吃，以免危害身体健康。那么海螺肉不能吃哪些部位呢？海螺肉如何清洗？海螺肉哪些部位不能吃海螺的尾巴不能吃，吃之前需要清洗干净，因为海螺
夏天，是人们烧烤和随意吃海鲜的最佳时间。很多美食都充满诱惑。这是夏天与冰镇扎啤和朋友享受生活的最佳时间。
其中，辣海螺、辣小龙虾是比较受欢迎的食物。但是，在吃这些海鲜的时候，一定要注意，有些部位千万不能吃，以免危害身体健康。那么海螺肉不能吃哪些部位呢？海螺肉如何清洗？
海螺肉哪些部位不能吃
海螺的尾巴不能吃，吃之前需要清洗干净，因为海螺的尾巴不仅味道腥，而且含有大量的沙子、排泄物、寄生虫、细菌等有害成分，会影响海螺肉的口感，危害身体健康。
所以在煮海螺肉之前，尽量先把海螺尾清洗干净，然后用大量的水清洗干净，吐沙充分后再放心食用。
如何清洗海螺肉
1.用清水清洗海螺表面，然后用淡盐水浸泡3-4小时，中间不断换水，使其充分吐沙。
2.然后在海螺中撒入适量的面粉，既能去除过多的腥味，又能去除海螺表面所含的粘液，再用清水冲洗一遍。
3.在水中加入适量的香油和盐，再吐沙2-3个小时，用清水不断清洗，即可煮熟食用。
食用海螺肉的注意事项
1.海螺的大脑是不能吃的。其中所含的物质被身体吸收后，会出现头晕恶心的症状。
2.海螺的尾巴也是不可食用的，含有有害物质，会危害身体健康。
3.尽量吃新鲜的海螺，里面的细菌和寄生虫比较少。尽量不要隔夜吃海螺，以免影响胃肠道的正常代谢。
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