高考期间饮食 高考注意事项,高考当天饮食安排

一、高考前家长注意事项

高考进入倒计时，很多家长都希望孩子能在最后一段时间“重新和好”。但是吃什么呢？怎么吃？成了家长的难题。云南省第一医院临床营养科主任洪静安建议，家长在此期间不要改变孩子的饮食习惯，盲目给孩子补药。同时，通过合理搭配食物，可以减少血糖的波动，有助于保持精力，提高考生的学习效率。安全:倒计时期间，最重要的是保证考生食物的卫生安全，避免任何形式的食物中毒。考生尽量不要在外面吃饭。餐馆在选菜和烹饪过程中存在一些问题。所以，洪静安建议，这段时间，家长要腾出时间自己给孩子做饭。父母自己选食材，新鲜度才有保障。在挑选食材的过程中，尽量选择一些原汁原味、低加工的食物。功效:合理搭配食物保持血糖稳定吃米饭和面食，太容易消化吸收，会导致饭后血糖急剧上升，急剧下降。也就是说“越吃越饿”。在高考倒计时的日子里，考生如何保持每天精力充沛，提高学习效率？父母可以尝试添加红豆、杂豆、燕麦等。给孩子做饭时要加米饭，或者增加食物中蔬菜和水果的量。这些措施可以使葡萄糖缓慢释放，有助于饭后保持精力。

二、高考当天饮食安排

一、早餐:一定要吃，注意不要喝牛奶，多吃健脑食品，如鱼、豆制品、瘦肉、鸡肉、新鲜蔬菜、瓜果，少吃肥肉和油炸食品。不要暴饮暴食，否则会降低大脑敏感度，影响考试成绩。早餐要有食物，既要干的，也要稀的，要兼顾主食和副食。富含蛋白质的食物包括咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮大豆、酱豆腐、煮花生、葱和豆腐等。早餐最好不要喝牛奶。喝豆浆或绿豆粥，吃一小碗蒸枣，加一个煮鸡蛋，适量淀粉类食物。绿豆有清热解毒的功效，考生也可以喝绿豆汤或加些蜂蜜的酸梅汤。许多父母认为他们必须在早上喝牛奶来增加蛋白质。赵霖教授认为，由于牛奶可以诱导体内血清素的产生，而血清素具有催眠作用，不利于考生当场积极思考，所以不建议考试时早餐喝牛奶。为了保持稳定且相对较高的血糖水平，赵霖教授提醒父母为孩子烹饪或蒸一些红枣，因为现代营养研究发现红枣可以长期保持体内相对较高的血糖水平。此外，一个煮鸡蛋也可以为你的孩子提供足够的蛋白质。二、午餐:注意营养，吃面条。最好吃有嚼劲的面条。同时要注意饮食的均衡和清淡，要搭配足够的新鲜蔬菜和水果。晚饭后你可以喝一罐酸奶。专家表示，由于煮熟的面条吃完后在胃里慢慢消化吸收，可以长时间维持血糖水平，有利于考生在大脑中长时间工作时持续提供葡萄糖，保持思维敏捷。酸奶中含有乳酸菌，比牛奶营养更丰富，更容易消化吸收，不会让考生犯困。烹饪时应按照以下比例:蔬菜:肉类= 4: 1或3: 1。另外，每天要给孩子做一些清淡的汤。骨头汤、鸡汤、鸭汤营养丰富，易于吸收。3.晚餐:一顿丰盛晚餐的配餐原则与午餐类似，但晚餐一定不能让孩子吃得太饱。俗话说“吃一点，睡得舒服”，这样才能睡得好。4.健脑食品1。核桃中国人一直认为核桃是最好的健脑产品。隋唐时期参加科举考试的人普遍吃核桃。核桃富含亚油酸，可以帮助大脑中的血液流动顺畅。2.芝麻芝麻在中医和道家气功中备受推崇，既提高了脑神经的效率，又使血液通畅。3.大豆大豆的重要成分是胆汁和盐中的卵磷脂，是大脑记忆的物质和原料。4.菠菜菠菜含有一种非常重要的维生素:叶酸。5.香蕉香蕉可以给大脑提供酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，精神稳定，富有创造力。6.咖啡*可以帮助提神，刺激中枢神经系统的活动，使脑细胞活跃，提高思维能力。五、禁忌“大鱼大肉”高考备考期间，很多孩子处于“多吃、吃好、压力大、锻炼少”的状态。因为考前学习紧张，消耗高，营养一定要跟上。但是如果考前每天都有大鱼大肉和山珍海味，孩子的肠胃可能就适应不了，适应不了。如果不好，会适得其反，导致消化不良，食欲不佳，食欲不振。因为食物在胃里消化的时候，需要动员大量的血液在消化道集中，影响大脑的供血，导致思维不敏捷，影响复习效果和考试成绩。6.多吃淀粉类主食因为大脑消耗了人体30%左右的葡萄糖，准确敏捷的思维取决于提供给大脑的葡萄糖是否充足，所以需要保持体内血糖在正常水平。所以，高考这几天，考生要多吃富含淀粉的主食，如馒头、豆包等。这些食物在食用后可以迅速转化为葡萄糖，可以增加和维持体内的血糖水平，保证大脑的血糖消耗。为了让考生在考试中保持精力充沛，也可以在进入考场前吃一小块巧克力。因为巧克力不仅能及时补充大脑消耗的血糖，还具有一定的镇静作用。

三、高考期间的饮食注意

高考期间，很多人觉得紧张的时候就应该放松一下，这体现在饮食上。虽然要注意不要吃坏肚子，但更要注意营养的平衡。高考期间饮食四大误区:“蔬菜水果蔬菜，不刻意，不随意。”明天将迎来高考，针对高三考生饮食如何安排。专家说，很多家长都有一定的误区，总以为好吃的就有营养，新鲜的就干净，果蔬可以互相替代。其实这些都是不合理的。提醒一下，水果不能代替蔬菜。“孩子不想吃青菜。他们平日连饭都不看不吃肉。我给他买多点水果可以弥补吗？”刘女士，公民，高三考生家长。最近她给儿子的食谱找麻烦，说高考期间饮食要清淡，儿子却对青菜充耳不闻。无奈之下，她只好买水果代替。关于刘女士的问题，林娜说蔬菜的重要性仅次于食物。它们是人们每天必不可少的食物，可以促进身体吸收蛋白质、碳水化合物和脂肪。虽然水果和蔬菜有很多相似之处，但水果毕竟不是蔬菜。例如，苹果、梨和香蕉比蔬菜含有更少的维生素和矿物质，尤其是比绿叶蔬菜少。所以要提醒家长，水果不能代替蔬菜，要限制吃水果。提醒2，纯牛奶不能作为高考早餐的黄金餐，但早餐被大部分考生和家长忽视。“我已经习惯了好几年了。我早上睡觉，从不喜欢吃东西。就算吃了，我也会带一袋牛奶去处理。营养能跟上吗？”很多家长习惯用纯牛奶代替孩子的早餐，其实是不科学的。？提醒第三天晚上吃易消化的食物。面对高考的压力，很多考生已经没了胃口，家长选择少吃多餐，让孩子能正常吃营养，但有时在加餐时却不知所措。“孩子习惯晚上吃零食。以前他们经常带她去买一堆虾、果冻、冷饮等。，但是他们马上就要高考了。我不敢给她这些。我该怎么办？”高三学生的家长于女士告诉记者，这几天她担心的是晚上给女儿准备点东西，怕吃不饱孩子。对此，沈小兰建议高考期间要准备一些清淡易消化的食物，比如粥、面、蛋花汤、牛奶等。有条件的话可以吃点银耳莲子汤，红豆百合汤等。但一定要注意适量，不要吃太多，最好在睡前两个小时吃，以免影响睡眠。提醒4:喝刺激性饮料提神不可取。“我孩子最近一直很困，我不敢给他冲咖啡。喝点提神饮料可以吗？”很多家长也提到了考生爱犯困的问题，想知道是否可以用咖啡、饮料等饮料来改善。“首先，看孩子的日常习惯。如果平时不喝这些刺激性的饮料，考试的时候也不要尝试。如果喜欢，经常喝，可以适量选择。”丁春生说，虽然刺激性饮料能让大脑保持清醒和兴奋，但它们也有影响注意力和专注力的副作用。高考期间，饮食考生不习惯喝这些刺激性的饮料，很容易让孩子在考试时分心。建议家长不妨为考生准备一些巧克力和糖。如果他们累了，困了，吃一片提神，迅速补充体力。

四、高考考生的睡眠注意事项

随着高考临近，部分考生效仿古人“夜烛光读书”，抓紧每一分钟复习。有一个普遍现象:大家都熬夜学习，别人学的比较晚。可能刚开始感觉还不错，但是好景不长，睡的慢也有问题。作业多、考试频繁、竞争压力大是影响考生睡眠的主要因素。睡眠影响高考成绩。睡眠对记忆和思维有影响。如果你有足够的睡眠，你可以让你的思维更加活跃，你的记忆也会表现良好。睡眠质量差会影响考生的学习能力和学习效率，导致注意力难以集中，经常头晕头痛，容易引起考生的焦虑，进而导致考生因紧张而入睡。所以充足良好的睡眠是保证考生精力充沛的前提。考生的情绪对睡眠影响很大。有些考生越临近考试日期越紧张，很难在床上睡着。放下包袱，安心睡觉。无论学习压力有多大，作业有多紧，高考考生的睡眠时间都不应该少于6小时，这是他们睡眠的底线。需要注意的是，有些考生已经睡了不到6 ~ 8个小时，考前很难调整，要遵循自己原有的生活规律。应该保证入睡和定点起床，比如晚上10点睡觉，早上6点起床，尤其是考前几天，把生物钟调整到最佳状态尤为重要。睡眠节奏不能断，睡眠时间不能分几段。调整考生心态，尽可能放下心中的负担，学习的时候好好学习，该休息的时候就休息。系统安排自己的学习，不受他人影响，学会劳逸结合。父母保证孩子的营养，为孩子创造良好的睡眠环境。家庭成员不要看电视太晚，以免影响其他考生。考生千万不要在考试前服用安眠药使自己入睡，因为药物的后效会使考生在十几个小时内感到昏昏沉沉，无法集中精力学习。如果考生紧张到每晚只睡两三个小时，睡眠质量极差，仍应服用一些药物帮助睡眠，但必须在医生的指导下选择见效快、作用时间短、副作用小的药物。睡前放松自己，比如睡前10分钟做一些体操，洗个热水澡，把脚泡在热水里，听一会儿音乐等调节紧张情绪，学会控制情绪。考生要记住:不要看完书就直接睡觉，或者放下书就睡着了，不利于深度睡眠。记住，只有充足的睡眠才能保证足够的能量，有足够的能量，才能发挥到自己应有的水平，或者超过自己的水平。开夜车，你需要小心，因为你晚上看不好，更容易对你的眼睛、大脑、神经等造成不良影响。父母应该扮演监督的角色。这两天，是时候放弃孩子了。