烤箱烤土豆的做法 电烤箱烤土豆
我们都喜欢土豆。人们说人们应该做土豆,因为他会和任何人和谐相处。土豆是这样的。用任何一种食材似乎都很好吃。除了我们的土豆丝和炖土豆,还有土豆煎饼、土豆烩饭、土豆炖牛肉...西餐里的土豆更常见。今天我给大家介绍一种新的土豆做法——电烤箱烤土豆。
用电炉烤土豆
材料
两个土豆,30g无盐奶油,适量巴西碎米,适量盐,适量黑胡椒,适量辣椒粉。
练习
1.烤箱200℃预热15分钟。将洗净的土豆放在稍深的盘子里,切成薄片,不要切掉。。
2.将温热变软的奶油均匀地涂在土豆的外面,然后撒上盐、黑胡椒和辣椒粉。
3.200℃烤箱烘焙35~40分钟,至金黄色,微焦酥脆。
4.洒一点罗勒或海藻粉装饰。
练习2
1.土豆洗净晾干;
2.将油涂在皮肤上,放入200度的烤箱中45分钟;
3、土豆是切开的,一半或者四个半,随你喜欢,把肉挖出来,注意,多挖,我昨天挖的不够,土豆层太厚,又薄又好吃;
4.在挖好的坑里依次填满火腿、一些挖好的土豆、奶酪丝片,撒上一些黑胡椒调味,一层一层的码;
5.在烤箱里再放10分钟,奶酪就融化了,就OK了。
练习3
1.把烤箱预热到400华氏度/200摄氏度。
2.土豆去皮,挖出任何疑似土豆芽的部分,纵向和纵向切成8块。其实可以切4块,6块,10块。
3.用少许大蒜盐和2汤匙橄榄油混合均匀。
4.烤盘上放烤纸,把薯片倒入,尽量不要堆在一起。土豆淀粉多,烤后会发粘,烤纸合适。
5.烘烤40到45分钟。把烤箱开到一半,用抹刀把薯片翻过来。最好是一个个翻过来。
需要注意的事项
土豆之所以被剥皮,是因为我看过一本书,里面说土豆含有一种叫生物碱的有毒物质,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物通常集中在土豆的皮里,所以吃土豆的时候一定要去皮,尤其是已经变绿的皮。孕妇忌吃土豆皮,增加怀孕风险!
本来土豆还是有这个做法的,用电烤箱烤土豆省时省料,不仅好吃,而且外形美观。隔着屏幕,边肖的口水留了下来。边肖家的电烤箱曾经被用来烘烤小吃和比萨饼。今天,我学会了如何在烤箱里做小土豆。你还用土豆做新菜吗?欢迎讨论。
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