冬季养生汤 冬季养生汤 一碗这个胜过冬虫夏草降压降脂清血管
丽姐姐滋补养生木耳豆腐汤做法:
配料:木耳、豆腐。
练习:
1.浸泡真菌并清洗。
2.将木耳和豆腐一起放入锅中。(可以根据自己的口味添加一些胡萝卜等蔬菜)
3.煮十分钟。
木耳豆腐汤的功效
木耳:软化血管，清胃
木耳被营养学家誉为“素食之肉”、“素食之王”。每100克黑木耳含铁185毫克，比绿叶蔬菜中铁含量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中铁含量最高的猪肝高出7倍左右。
1.软化血管
黑木耳含有维生素K、钙等营养物质，能在一定程度上软化血管，使气血循环更加顺畅，从而大大降低心脑血管疾病的发病率。
2.抗血栓形成
木耳含有维生素K，能有效抑制血液凝固，防止血栓形成，防止血栓形成。
3.补气血
黑木耳在各种荤素类食物中含铁量最高，养血养颜，使皮肤红润有光泽，防治缺铁性贫血。
4.预防便秘，预防癌症
黑木耳能促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪性食物的排泄，防止便秘，有利于及时清除和排出体内粪便中的有毒物质，从而起到预防直肠癌等消化系统癌症的作用。
5.清胃
黑木耳可以吸收和浓缩人体消化系统中残留的灰尘和杂质，将其排出体外，从而起到清胃清肠的作用。对胆结石、肾结石等内源性异物也有显著的溶解作用。
豆腐:抗血栓、降血脂
豆腐营养丰富，含有许多人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、镁等。它还含有糖、植物油和丰富的优质蛋白质，被称为“植物肉”。
1、抗血栓
大豆中含有的皂甙能清除体内自由基，抑制血小板聚集，抗血栓形成。
2.抗癌
豆腐中含有的大豆异黄酮可以调节乳腺对雌激素的反应。日本女性尿液中异黄酮的浓度比美国和荷兰女性高100~1000倍，这与日本人频繁食用大豆有关，也是日本乳腺癌发病率低于欧美的原因之一。
此外，还能有效预防白血病、结肠癌、肺癌、胃癌的发生。
3.降低血脂
豆腐不含胆固醇，经常食用豆腐可以降低血脂。
4.预防骨质疏松症
豆腐中的营养成分全面，吸收率高达95%。两片小豆腐可以满足一个人每天对钙的需求。豆腐中含有水果钙的“酸角”，有利于牙齿和骨骼的生长发育。大豆黄酮还能有效预防骨质疏松。
5.保持健康
独汉大豆卵磷脂和豆腐中丰富的优质蛋白质有利于神经、血管和大脑的生长发育，能增强免疫力，强身健体。
经常食用木耳豆腐汤，可以软化血管，清胃降血脂。
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