莲子象征什么 夏至吃芙蓉莲子

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1. 莲子象征什么
2. 菱角莲子的诗
3. 荷叶和莲子的寓意和象征
4. 莲心的寓意和象征
5. 有关荷花的菜名
6. 莲子的底座叫什么
7. 到蓬莱吃什么
8. 银耳莲子羹的比喻

莲子是“连子”的谐音。莲蓬包含了多个莲子，古人寓意为“多子多孙，子孙满堂”，古时婚礼习俗在新床上撒上花生莲子枣子寓意早生贵子，多子多福。

莲子生于莲蓬，长于荷花，荷花出尘离染，清洁无瑕荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征，“乘月采芙蓉，夜夜得莲子。”古时人们便认为莲蓬和莲花一样，都具有圣洁、清净的象征意义，又如周敦颐的所赞誉的“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。无不体现莲的高雅端庄与圣洁。

扩展资料

莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。

莲子除作为珍贵的滋补食品外，还是一付妙药。在中医处方上，莲子通常称为莲肉、湘莲肉。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。

莲子又有极高的营养价值，莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源；莲子还有天门冬素和蜜三糖等；莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

此外莲子还有药用价值，可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠；滋养补虚、止遗涩精对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

南北朝萧纲的《采莲曲》

晚日照空矶，采莲承晚晖。

风起湖难渡，莲多采未稀。

棹动芙蓉落，船移白鹭飞。

荷丝傍绕腕，菱角远牵衣。

译文

落日映照在水边的礁石上，采莲女沐浴在余晖中。

风起时湖面划动很困难，莲子太多采了也不见稀少。

木桨摇动，时而有荷花瓣落下，小船慢慢移动旁边偶有白鹭飞过。

荷丝绕上采莲人手腕，菱角会牵扯着衣襟。

《采莲曲》是乐府诗旧题，内容多描写江南一带水国风光，采莲女娃劳动生活情态，以及她们对纯洁爱情的追求等。

荷叶具有：纯洁、清廉、夫妻和睦、百年好合等寓意。

莲子是荷花的果实， 性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。古时婚礼习俗在新床上撒上花生莲子枣子寓意早生贵子，多子多福。而在文学作品中“莲子”与“怜子”谐音，取其爱怜之意。

莲子寓意着佳偶天成、圆满和美,因为莲子中间有莲芯,送人莲子也就代表着“郎有心,妹有意”,在婚后送莲子有连生贵子的意思。莲子的读音和“连子”是很像的,所以它有着多子多孙、连生贵子的寓意。

它在很多人心里和莲花一样高洁,所以它也象征着一种出淤泥而不染、圣洁的品格。

荷叶，莲子的寓意和象征：

莲花的象征意义：高洁、圣洁、清廉。

荷花历来被佛教尊为神圣净洁之花，并且极力宣传并倡导学习荷花的这种清白、圣洁的精神。除此之外，周敦颐在名篇《爱莲说》中也明确表达了自己对荷花的喜爱：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，具有"花中君子"的美誉。

另外，李白的诗句“清水出芙蓉，天然去雕饰”，也表明荷花具有天然之美。

荷花即青莲，青莲与“清廉”谐音，因此荷花也被用以比喻为官清正，不与人同流合污，这主要是指在仕途中。

莲子，在民间也是代表多子多福，吉祥的意思

莲心生于莲蓬，长于荷花，荷花出尘离染，清洁无瑕荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征，“乘月采芙蓉，夜夜得莲子。”古时人们便认为莲蓬和莲花一样，都具有圣洁、清净的象征意义，又如周敦颐的所赞誉的“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。无不体现莲的高雅端庄与圣洁。

莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。

海鲜莲花盅:黄金瓜雕成荷花状,海樱花、虾仁、螺片、西芹、目鱼片做配料。

莼菜莲蓬汤:鱼尾去净,刮鱼肉,用搅拌机加水打鱼茸,上浆,备用,鱼茸做好后放在味碟里放青豆,做成莲蓬形状,上蒸箱蒸12分钟取西湖莼菜一起烧汤。

荷塘小炒:西湖鲜莲去皮,荷塘嫩菱去皮,嫩藕头切小块,鲜芦笋切块,同炒。

莲心水晶虾:虾仁上浆,鲜莲子通心(莲心备用),炒制而成。

底座是莲蓬

【别名】的，菂，敷，藕子，藕实，莲米，莲实，莲蓬子，莲仁，莲肉，莲子肉，泽芝，荷子，荷实，芙渠子，芙渠实，芙蓉子，芙蓉实，水芝子，水芝实，水芝丹。

【商品名】石莲子：又名壳莲子：老莲子、甜石莲、甜莲子、带皮莲子等。为带有灰黑色坚硬外壳的成熟种子。多由落水下沉或淤入泥中所形成。

1.胶东大包子

这是山东沿海特色，除了我们平时吃的馅儿以外，还可以吃到排骨包，萝卜丝海蛎子包、洋槐花包等。

2.蓬莱小面

这是蓬莱当地特有的美食，其实就是清汤面，但是蓬莱小面的汤是用不同的海鲜卤出来的，所以汤底很鲜甜，蓬莱小面里会加各色的海鲜，经济实惠也好吃。

蓬莱小面 蓬莱小面是蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制（抻面，当地俗称“摔面”），条细而韧，卤为真绸（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。

芙蓉干贝 芙蓉干贝是蓬莱传统名菜，历史悠久。以干贝为主料，加葱姜、清汤上屉蒸熟，再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状，把蒸好的干贝撒在上面，引入高汤，淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝，蛋清如同芙蓉出水，干贝恰似石榴莲子出壳，食之鲜嫩可口，回味久长。蓬莱市内各大餐馆均可品尝，通常60－70元一盘。

到蓬莱可以吃蓬莱小面，鲅鱼饺子，鱼锅饼子，蓬莱海鲜，八仙宴，排骨包子，蓬莱炖驴肉，清蒸加吉鱼，蓬莱海参，蓬莱焖子。

蓬莱位于胶州半岛，海鲜资源是非常丰富，几乎各种新鲜海鲜在蓬莱都可以吃到的，而且蓬莱的海鲜吃法有很多种，例如鲅鱼饺子。但是，我最喜欢的吃法还是海鲜火锅和海鲜烧烤。

蓬莱我暂时还没有去过，但根据我对蓬莱地理位置的了解，应该是是吃海鲜才对，尤其是到蓬莱岛，那是绝对少不了的，在海岛上不吃海鲜，太遗憾了。蓬莱的大虾，黄花鱼，东海大海蟹，更是不能少，否则就失去了你到蓬莱的意义了。

蓬莱地处中国山东半岛最北端，濒临渤、黄二海，东与日本、韩国隔海相望，到蓬莱一定要品尝一下美食:蓬莱小面，八仙宴，蓬莱卤驴肉，蓬莱海参，咸鱼饼子，鲅鱼饺子，蓬莱巴梨，蓬莱苹果，等

荷花生莲，荷花在留下美丽的身影后，其孕育着圆润光滑，白嫩白嫩的莲子，清香甘甜，可莲心却是极其苦涩。做银耳莲子羹时一定要取出莲心才可，否则熬出的羹是苦的。甘与苦集合在莲子的身上，莲子心中包含了如此多的苦。

人生也一样，不可能总是甘甜，总会遇到苦的涩的。只有尝过莲心的苦才会为莲子的清香而赞叹！只因莲心的苦才让人们对莲子多了份疼爱，才会让人更加怜惜清水出芙蓉的莲子！那藕丝丝缕缕的牵挂与莲心的苦涩，让人思绪万千！