还带 海带冬瓜汤怎么做 海带冬瓜汤的功效
大曾养生海带冬瓜汤是一道营养价值高、制作简单的常见菜肴。那么应该怎么做才能让海带冬瓜汤好吃呢？海带冬瓜汤有哪些功效和作用？一起介绍一下吧！
海带冬瓜汤怎么做
推荐:海带冬瓜汤。海带中含有丰富的凝胶状成分，可以吸收肠道中的有害物质和毒素，不需要消化吸收。冬瓜是一种清热、除湿、利尿的食物。配合这种组合，可以祛湿除烦，利尿通便，有很好的排毒效果。
配料:冬瓜200克，海带100克，生姜20克，
练习:
1.冬瓜去皮切块，生姜去皮切小菱角块，然后洗净备用。
2.将海带浸泡在水中40分钟。如果是那种海带鱼，切成小块备用。
3.油温4 ~ 50%热时加入切好的姜片，倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
4.锅中加入适量的水，烧15分钟，然后加盐出锅。
练习2
主料:排骨2条，冬瓜300克，海带50克；
调料:适量盐和调和油；
练习:
1.准备猪骨。
2.猪骨用水烧开，倒掉，清洗干净，换水再煮。
3.将干海带泡软，清洗干净。
4.将猪骨煮一小时。
5.加入冬瓜下脚料和海带，加入适量盐调味，大火烧开。
6.由于冬瓜都是下脚料，所以会煮透。煮沸后，它会关闭火焰。长时间煮，冬瓜会太烂。
功效分析
冬瓜海带排骨汤不仅好吃而且劲道。海带营养丰富，包括碘、铁、钙、蛋白质脂肪、脂肪、淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、海藻酸等矿物质。它是一种既经济又受欢迎的副食品。同时，它的碘含量高达3%-5%，而碘是人体的。会引起甲状腺肿大，儿童缺碘会影响大脑和性器官的发育。此外，海带性寒，可消炎退热，补血润脾，降血压。常吃海带对防治地方性甲状腺肿有特殊作用。此外，对淋巴结结核、脚气水肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病也有很好的治疗效果。但是，海带性寒、脾胃虚弱的人不宜多吃。
从中医的角度来说，是咸、寒、无毒的。属于肝、胃、肾经。功效:化痰软坚、清热利湿、止咳平喘、降脂降压、散结抗癌。主治:痈、瘿、痈肿、气短、心满。
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