折耳根怎么吃 鱼腥草可以怎么吃 吃鱼腥草的方法
每日养生课堂鱼腥草。是一种清热解毒的中草药。很多人喜欢买鱼腥草。鱼腥草怎么吃你知道多少？让我们和边肖一起看看。
鱼腥草怎么吃
很多人只知道腥百草是一种盲药，却不知道它可以用在食品中。用来炒肉，可以中和肉的重口味，让肉片更嫩更美味。还具有清热解毒的功效，对倒卯之感有食疗作用，一举两得。鱼腥草。被称为“植物抗生素”，吃起来又软又脆。它能清热、消炎、抗病毒，特别适合吸烟者。
鱼腥草的食用方法
1.煎水喝
鱼腥草。可煎服。必要时，干鱼腥草20克。可准备好，洗净，切成段，直接放入砂锅中，加入适量清水，煎服。这样不仅可以使人体吸收鱼腥草中的营养。，还能充分发挥其抗炎、杀菌和抗病毒的作用。当人们出现上呼吸道感染、口疮咽痛时，可以及时用它煎服，可以起到明显的治疗作用。
2.喝汤
鱼腥草平时也可以煮汤。用它煮汤时，需要搭配适量的毛爪草和红枣，还需要搭配适量的瘦肉。将准备好的瘦肉洗净后，切成块和片。鱼腥草洗净后。，将它们一起放入砂锅中，加入足够的水，用大火煮沸，然后慢慢煮两个小时。关火前，加入少量食用盐调味。勾兑后，取出肉喝汤可以保护身体，提高身体的抗病能力。
3.吃冷的
鱼腥草可以做成凉拌。制作凉拌鱼腥草时，需要准备150片新鲜的鱼腥草生菜、200克大蒜和适量的洋葱，另外还要准备适量的生姜食用盐、酱油、醋等调味料，最后还要准备适量的香油。喜欢吃辣的人也可以准备适量的辣椒油。
鱼腥草的食用处理方法
1.清洗前，去除草须，擦掉根部的泥土，注意擦掉根部的小须。叶子可以根据其他蔬菜清洗方法进行清洗。当然，它们现在很多没有叶子，只有根，放在水里轻轻摩擦。用搓的方式很容易把胡须搓掉，所以要有耐心，一根一根的洗，因为鱼腥草真的很脏。
2.有些人喜欢吃叶子，有些人喜欢吃它们的地下茎。因此，对于那些杂草，应该掐掉。将鱼腥草老根、老须压榨。，留下嫩根嫩叶，用清水洗几次，洗去泥沙，冷水浸泡10分钟，捞出控干水分备用，或用开水焯一下。另外，叶子的营养比较高，但是刚开始味道不是很好。
注意吃鱼腥草
1.不要吃太多
鱼腥草毒性稍大，有一定的副作用，正常食用不会有问题，但过量食用会损害杨琪，使人失去精力。《别录》记载鱼腥草“多食使人气喘。”
2.脾胃虚弱的人不宜多吃
从中药的性质来看，鱼腥草性寒辛，脾胃虚寒体质的人不宜多吃。吃多了会加重手脚冰凉、面色虚弱等感冒症状。宫寒痛经的女性不宜常吃鱼腥草。
3.肝功能异常的人不宜进食
鱼腥草。有轻微毒性，对正常人无害。但肝功能异常的人解毒能力较低，过量食用会加重肝损伤。
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