青萝卜怎么炒才好吃 泡萝卜怎么做好吃？泡萝卜泡多久才能吃
金加洲养生泡萝卜，酸甜适口，口感酥脆嫩滑，不仅大人喜欢，小孩也喜欢。那么，泡好的萝卜怎么吃才好吃呢？萝卜泡多久？
泡萝卜怎么做好吃
俗话说“冬吃萝卜，夏吃生姜，不需要医生处方”。说明萝卜是很好的食物。科学家发现，生吃萝卜不仅可以提高人体免疫力，还具有良好的抗癌和抗病作用。我的家乡一般喜欢种绿色的萝卜，秋天收获。看着绿萝卜配绿萝卜，恨不得咬一口。
泡过的萝卜味酸、甜、辣，去除了萝卜的辣味，一般人都可以吃。醋是不可或缺的主角，自然要选择酸度在5左右的最佳酿造米醋，适合生食。酸度过高会引起不适，酸度过高的醋适合炒菜炒菜。另外，发酵醋酸甜适口，不需要加糖，自然会让食物酸中带着一丝甜味。
很简单。一边做饭一边吃。目前，我们桌子上的蔬菜短缺，大多数人吃得不够，尤其是早餐。很多人早上都要吃蔬菜，很不一样。有时间的地方，早餐桌上的咸菜绝对是主角。这道菜很好的弥补了这个不足，不加盐，只有米醋和少量酱油，可以很好的控制油和盐，为早上的餐桌提供青菜。
配料:青萝卜、有机米醋/有机酱油、干红辣椒。
如何用醋泡萝卜
1.将萝卜切成薄片，尽可能薄，放入容器中
2.加入干辣椒，按3/1的比例倒入醋和酱油。量少于萝卜三分之二或等于萝卜。
3.放冰箱里过夜吃。
食物提示
1.放萝卜的时候会出水，所以米醋不用完全放过萝卜，浪费醋。2.加入一些干辣椒不会使辣味明显，但可以很好的调节口感。3.酱油可以不用加盐和油。
泡萝卜泡多久才能吃
如果直接放醋，可以把萝卜切成很薄的片。10分钟就可以搞定。吃多少拿多少，现在就吃
如果把切好的萝卜条泡一下，一般需要一周或者10天左右才能吃到。时间长了，泡过的萝卜未必脆。
萝卜的营养价值
1.萝卜含有多种微量元素，能诱导人体产生干扰素，能增强人体免疫力，抑制癌细胞生长。对预防和抗癌有重要意义。！
2.萝卜中的b族维生素、钾、镁等矿物质能促进胃肠蠕动，有助于排除体内废物。
3.吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4.萝卜还是中药，性好味甜，能消积化痰清热，舒下气，解毒。
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