鸡排饭 鸡排饭上的酱汁怎么做 鸡排饭上的酱汁哪里买
任博士健康养生鸡排饭是特色小吃。很多快餐店都可以吃到鸡排饭，这在中国已经成为一种流行的小吃。那么，鸡排饭上的酱怎么做呢？哪里可以买到鸡排饭上的酱？
鸡排饭上的酱汁怎么做
练习1
1汤匙葡萄酒和12瓣大蒜。锅里放2汤匙油，先把蒜炒至金黄捞出。将其他原料放入另一个锅中煮沸，加入大蒜，煮沸至粘稠。肉洗净沥干，用酱油和糖腌制1~2小时。BBQ烧烤酱料4汤匙番茄酱，2汤匙海鲜酱，1汤匙芥末酱，2汤匙黑醋，1汤匙橄榄油，1/4洋葱，2个蒜头，1茶匙粗黑胡椒粉，1茶匙盐，1茶匙糖，1茶匙胡椒粉水。刷上B.B.Q烧烤酱烧烤。
练习2
1/2勺酱油，1汤匙蚝油，1.5汤匙糖，1/3汤匙香油，1汤匙白粉/酒，12瓣大蒜。将2汤匙油放入锅中，先将大蒜炒至金黄色，取出。将其他原料放入另一个锅中煮沸，加入大蒜，煮沸至粘稠。肉洗净沥干，用酱油和糖腌制1~2小时。BBQ烧烤酱料4汤匙番茄酱，2汤匙海鲜酱，1汤匙芥末酱，2汤匙黑醋，1汤匙橄榄油，1/4洋葱，2个蒜头，1茶匙粗黑胡椒粉，1茶匙盐，1茶匙糖，1茶匙胡椒粉水。刷上B.B.Q烧烤酱烧烤。
酱汁鸡排饭的做法
1.胡萝卜、西兰花、口蘑洗净，胡萝卜切丝，西兰花切/碎成小花。将洗净的胡萝卜、口蘑、西兰花分别放入沸水中，取出备用。
2.将解冻后的鸡胸肉放入水中，揉几次，用刀背拍松，切成条状，再拍松。
3.鸡胸肉用黑胡椒、盐、料酒、酱油和蚝油腌制15分钟左右
4.腌制鸡胸肉时，用少许油、盐、鸡精炒西兰花、口蘑，锅上浇香油。
5.鸡胸肉用炸鸡粉或面包屑包裹，放入热油中炸至变色。
6.做酱:水淀粉+一勺酱油+半勺蚝油，倒入锅中，中火快速搅拌。搅拌过程中加入少量糖和鸡精，直至粘稠。
7.将米饭、西兰花、蘑菇、胡萝卜、煮鸡蛋和鸡排放入盘中，撒上调味汁。
鸡排饭好吃吗
鸡排午餐不仅像其他菜肴一样营养丰富，而且味道非常好，治疗效果也很好。可以吃菠菜，甚至一些菌类等绿色蔬菜，最好和米饭一起吃。营养物质很容易被身体吸收和消化。最好多喝水，多运动。
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