牛肉炖萝卜家常做法 牛肉炖萝卜的做法及其功效
文小叔说养生牛肉炖萝卜是餐桌上最受欢迎的一道菜。它的营养价值也比较高。而且是一种家常菜。它的味道也很好吃。因为它的主要方法是炖，时间比较长。然后就是冬天吃牛肉，可以养胃，所以是冬天的好产品。而且这两个菜的功能也很多。下面，边肖给大家介绍的是牛肉炖萝卜的做法及其功效。我们来看看。
一、红烧萝卜配牛肉的做法
1.根据你的爱好准备牛肉，可以是骨头，也可以是肉。
2.将准备好的牛肉切成小块，以便烹饪。
3.先用开水送一个，等肉变色后再把肉捞起下水。
4.接下来，把萝卜切成小块。
5.锅里放油，等油热了，我们会根据个人爱好放一些辅助调味品。可以是干辣椒、洋葱、大蒜等。一起炒。
6.接下来，加入水煮牛肉。牛肉炒到一点颜色后，我们可以加入一点酱油来调节味道和颜色。加水，再加点水。水开后加入萝卜。
7.最后炖的差不多了，可以加盐，鸡精等调料开锅。
8.方法不是很简单，但是味道很好。牛肉萝卜都好吃，老少皆宜！
二、牛肉炖萝卜的效果
我讲过牛肉炖萝卜的做法。现在我们就来说说红烧萝卜配牛肉的功效，看看这道菜会有什么功效。
1.萝卜体内含有大量的微量元素，可以增强身体的免疫力，预防食用后癌症的发生。在牛肉中效果更好。
2.它能促进肠胃消化，从而有助于清除体内一些无用的东西。
3.可以降低血脂，预防胆结石。
4.这种汤含有更多的维生素，可以促进身体对蛋白质的吸引力。
5.牛肉含有大量的肌氨酸，会增加人的肌肉，使脂肪尽快代谢，提高人的代谢功能。
6.禁忌也存在。气虚便秘的人不适合吃这种汤。
以上是关于牛肉炖萝卜的功效，及其做法。虽然做法很简单。然而，人们无法抗拒他们身上的香味，这使他们流连忘返！一种食物，不仅取决于它的外观，还取决于我们眼睛所携带的颜色菜肴。还有一种情况是我们鼻子上的气味也让他们思考。最后，舌头上的味道。它的功效对人的健康也是极其有益的，但禁忌也是存在的。如果人有便秘或者气虚，最好不要吃这个菜！
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