榴莲 榴莲哪些部位可以吃 榴莲哪些地方不能生吃
艾脉堂禅境导语：榴莲是一个巨大的水果家族。它是热带的，果实表面有硬壳，壳的表面也有硬刺。但是它的果肉味道很好，肉质细嫩，营养丰富，是一种对身体有益和保护的高营养水果。但是榴莲在使用时要注意。有些部
榴莲是一个巨大的水果家族。它是热带的，果实表面有硬壳，壳的表面也有硬刺。但是它的果肉味道很好，肉质细嫩，营养丰富，是一种对身体有益和保护的高营养水果。但是榴莲在使用时要注意。有些部分可以吃，有些部分不能吃，有些部分可以生吃，有些部分不能吃。
榴莲哪些部位可以吃
1.买了榴莲后，人们知道，去掉它的硬壳后，榴莲里面的黄肉就可以吃了，也是口感最好、营养价值最高的部分。其实除了榴莲中间的黄肉，榴莲硬壳和黄肉之间的白色部分也可以吃。
2.榴莲的壳和黄肉之间的白色部分虽然可以吃，但是味道比榴莲的肉差很多。它有那种天然的香气，吃的时候会觉得更难下咽。但再吃下这部分榴莲后，还能为人体补充丰富的营养，而且能调理脾胃，补中益气，对人体的体虚、疲劳有一定的调理作用。
榴莲哪些地方不能生吃
1.榴莲是热带水果，除了坚硬的外壳可以吃，果肉取出后可以直接生吃，而果肉和外壳之间的白色部分生吃口感特别差，不适合生吃，适合开水或炖汤，既能让人体吸收其中所含的营养，又让人感觉难以下咽。
2.榴莲的硬壳不能生吃，生吃会损伤人的胃，但经过适当处理后，榴莲的硬壳可以用来熬汤或烧水。炖鸡或排骨时，加入适量洗净的榴莲壳，可以让这些肉类食材更容易煮熟。加入榴莲壳炖出来的肉料不会太油腻，会有天然的果香。此外，人们在用榴莲的硬壳炖榴莲时，可以吸收榴莲中的一些有益成分，可以使肉类成分的滋补作用更加突出。
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