虾皮粉多大宝宝可以吃 什么情况下不能给宝宝吃虾皮粉
一个月或六个月以上的婴儿可以吃虾皮粉
虾皮粉是6个月以上婴儿补钙的辅助食品,由虾皮制成。
虾皮有很高的营养价值。蛋白质含量方面,每100克虾皮含39.3克,远高于黄鱼、鳗鱼、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品,以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品
虾皮的另一个主要特点是富含矿物质。除了陆地和淡水生物缺乏的碘外,铁、钙、磷的含量也非常丰富。每100克虾皮中钙和磷的含量分别为991毫克和582毫克。所以虾皮被称为“钙池”;
虾皮还有一种重要的营养价值——虾青素,是目前发现的最强抗氧化剂;虾皮洗干净再抖粉去掉咸味!虾皮粉制备后可作为婴儿调料。
补钙现在似乎是全民健身的重中之重,因为人们常说“缺钙”。据说因为现在的食物都是因为长得快而缺钙,吃这些食物的人缺钙更多,药补不如食补。根据经验,虾皮是含钙量很高的食物。把磨好的虾皮粉放在粥或蛋羹里,既好吃又补钙。其实不只是给宝宝补钙,整个家庭都在补钙。
二、宝宝吃的虾皮粉应该怎么做
成分:适量虾皮
具体步骤:
1.把买来的虾皮表面的盐洗干净,晾干。
2.虾皮每次用清水浸泡30分钟左右。
3.将泡好的虾沥干备用。
4.将虾皮放入微波炉中1分钟,然后冷却。
5.将虾皮放入锅中,慢慢翻炒,将虾皮晒干,蒸发虾皮中的水分。要有耐心,在炒干的过程中不断搅拌。避免燃烧。烤到用手捏破的程度。
6.把虾米皮拿出来,让它冷却。将虾皮放入搅拌机中制成细粉,然后放入密封瓶中保存。吃饭的时候用干净的勺子拿出来。
7.将破碎的虾皮粉放入干净的瓶中,便于存放。可以用来做菜,煲汤,做馅料等等。
3.什么情况下宝宝可以不吃虾皮粉
1.虾皮含有*等挥发性亚硝基化合物,可能导致致癌物质摄入过多。所以,如果宝宝吃虾皮粉,最好是治疗虾皮。具体方法是:用水浸泡几次,再焯水。或者,直接暴露在阳光下3-6小时也可以达到减少致癌物的目的。
2.如果宝宝患有过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎,不适合吃虾,容易引起过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎复发。
3.虾是一种会动毛的物质,有皮肤疥疮的宝宝不能吃,会使皮肤疥疮更严重。
4.虾皮含钙高,晚上宝宝不能吃,容易导致尿道结石。
虾皮粉虽然含钙丰富,但很多矛盾相互作用,有利有弊。有时吃虾皮粉可能会导致某些疾病加重或复发。所以,给宝宝吃虾皮粉,最好是家长根据宝宝的个人情况来判断。如果宝宝不适合吃虾皮粉,最好不要吃。
4.虾皮粉具体有哪些食谱
虾皮鸡蛋羹
适合7个月以上的宝宝
配料:鸡蛋1个,虾皮适量。
制造方法:
1.虾皮洗净浸泡,捞出切碎。
2.鸡蛋去壳后,取出蛋黄,加入一些温开水,搅拌均匀。
3.加入虾皮,用小火蒸熟。
注意:蛋清不适合1岁以下的宝宝,所以现阶段的宝宝只用蛋黄。
虾油菜籽
适合7个月以上的宝宝
配料:油菜30g,虾皮适量。
制造方法:
1.将油菜洗净,放入沸水中焯水,捞出切碎。
2.虾皮洗净浸泡,捞出切碎。
3.将油菜籽和虾皮放入宝宝的小碗中,搅拌均匀。
提醒:油菜也可以换成菠菜、白菜、空白菜等绿色蔬菜,补充虾皮维生素缺乏,营养更全面。
虾皮切碎蔬菜袋
适合10个月以上的宝宝
配料:虾皮5克,大白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉,一些调味品等。
制造方法:
1.虾皮用温水洗净,泡软,切成块,加入打散的煎蛋。
2.大白菜洗净,略烧,切块,拌鸡蛋做馅。
3.自发拌粉,稍微清醒一点,包成打褶的包子,笼蒸。
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