药膳大全 老年人进补药膳
养生小珊沈强延寿汤
党参25克、白术10克、茯苓15克、当归10克、川芎6克、熟地10克、白芍10克、枸杞20克、甘草6克、生姜6克、大枣10枚、鸽子1只。
将药洗净，用干净纱布包紧，去除白鸽毛发和内脏。将它们一起放入砂锅中，加入一些水，用大火煮沸，然后煨2 ~ 3小时，取出药袋，加入调味料。喝汤吃鸽肉，每天1料。
补肾健脾，益气养血。用于各种虚损，强身健体，延年益寿，延年益寿。
冬季人参炖猪脊髓
天冬15克，麦冬15克，生地25克，人参10克，猪脊髓200克。
将麦冬、天冬、生地黄、人参洗净，切片，将所有食材放入炖锅中，加入一些开水，盖上炖锅，用文火和水炖3小时，品尝。每天一种配料。
滋阴养髓，养颜美容。用于气血亏虚，面色无华，或因阴虚内热而潮热，肾阴不足上有黑斑者。
人参炖鸡汤
人参12克，老母鸡1只，姜、葱、米酒、盐。
人参切片，鸡宰杀去毛去肠杂质，切块洗净。将两种口味放入砂锅中，加入适量的水，加入各种调味料，大火烧开，去除面汤上的浮沫，用文火慢炖2 ~ 3小时，即可食用锅中的辅食。
能大补元气，健脾养胃。它用于慢性疾病或身体虚弱和疲劳的人。经常吃可以强身健体，延年益寿。
阳原鸡蛋
鸡蛋2个，茴香6克，菟丝子15克，槲寄生15克，蜜炙黄芪15克。
鸡蛋放入碗中备用；茴香、菟丝子、桑寄生、蜜炙
将黄芪放入砂锅中，加入一些水，煎煮2小时，煮沸时过滤药汁，根据个人口味将蛋花与白糖或盐混合。
每晚睡前服用一次。补肾健脑壮阳。经常使用可以治疗肾虚引起的早衰。
虫草红枣炖甲鱼
冬虫夏草10g、活甲鱼1只、红枣20g、料酒适量、盐、葱、姜、蒜、鸡汤。
将甲鱼宰杀，去内脏，洗净，剁成4大块，放入锅中煮开，切去四肢，剥去腿油洗净。冬虫夏草洗净；将红枣浸泡在沸水中。将甲鱼放入汤碗中，加入冬虫夏草、红枣、料酒、盐、葱和姜
切片，蒜瓣和鸡汤，放在笼子里蒸2小时，取出，去掉洋葱和生姜。
补阳益气、补肾固精、抗疲劳。适用于腰膝酸软、月经不调、遗精、阳痿、早泄、乏力。健康人规律饮食可以增强体力，预防疾病，延年益寿，消除疲劳。
青蛙鱼胶炖枸杞
枸杞30克，田鸡300克，鱼胶30克，猪腰1个。
洗蝎子；青蛙带腿、肉和骨头；鱼胶用清水浸泡软化，切丝；猪腰洗净，切段，去脂膜，切片。剥蒜头。将所有材料放入锅中，加入适量开水，盖上锅盖，焖煮2小时，加入调味料即可食用。
滋补气血，养颜美容。可用于气血不足、失养、精神疲劳、皮肤暗沉、面部皱纹的患者。
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