冬季止咳药膳食谱 吃这几种药膳比吃药还管用 冬季止咳药膳食谱 吃这几种药膳比吃药还管用
豁达话养生冬季咳嗽药膳配方
随着微寒节气的到来，新一轮的感冒空在我们身边“添加”了更多的感冒患者。这些病人喉咙痛，咳嗽，流鼻涕，很痛苦。
全世界都知道治咳嗽的灵丹妙药是雪梨药膳，低版本是冰糖炖雪梨，高级版本是杏仁炖雪梨，川贝炖雪梨，莲子银耳炖雪梨。......
但是，相信大家都发现了，悉尼药膳未必好用！甚至有人咳嗽得更厉害了。
原因就是不对！
总的来说，梨肉是滋润的，各种炖雪梨都有清肺润燥养阴的功效，适合肺阴不足、燥燥燥的人食用。
但如果肺燥不明显，或者体质寒冷，夜间咳嗽，就不适合喝炖雪梨水。
咳嗽可分为外感咳嗽和内伤咳嗽，外感咳嗽可分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在饮食上完全不同。
所以，如果你咳嗽，不要紧抓着悉尼不放，你还有很多食疗选择！
生姜、红糖和大蒜:
温姜红糖水可以起到很好的治疗作用。如果伴有咳嗽，在姜红糖水中加入2-3片大蒜，用小火煮沸10分钟，以蒸掉大蒜的辣味。
大蒜水:
取2-3块大蒜放入碗中，加入半碗水，加入冰糖，将碗放入锅中。大火烧开后，小火蒸15分钟。可以不吃大蒜，一般一天2-3次，每次半碗。大蒜性温，入脾胃，入肺经。对治疗感冒咳嗽、肾虚咳嗽很有好处。
感冒咳嗽禁忌症:绿豆、螃蟹、蚌皮、柚子、香蕉、猕猴桃、丝瓜、藕、茄子、冬瓜、甘蔗、西瓜、慈姑、生萝卜等。
风热咳嗽
主要表现为风热、黄咳、浓咳、咽痛。这个时候要吃一些清肺化痰的食物。
梨+冰糖+川贝
:将梨按柄切开，去掉中间核，加入2-3颗冰糖，加入川贝5克，放入碗中，入锅蒸30分钟，分两次食用，具有润肺止咳化痰的作用。
萝卜水煮沸:将白萝卜切成4-5片，放入锅中，加入半碗水，煮沸，然后用小火煮沸5分钟，待水微凉后饮用。用于风热咳嗽，口干咽干，干咳少痰，2岁内效果最佳。
风热咳嗽禁忌症:羊肉、狗网、鸡、鱼、虾、大枣、桂圆肉、荔枝、花椒。
内伤咳嗽
长期反复慢性咳嗽。反复咳嗽的人要调理脾胃，因为用消炎药，咳嗽药多，食欲差，舌苔白。
药草粥:
将山药去皮，切成块，放入粉碎机中，加入半碗水，加工成稀糊状，然后倒入锅中，放入火中，不断搅拌，煮沸。空吃在肚子上，分两三次。山药健脾和胃，补肺气，益肾精。注意:山药不宜煎太久。
红枣+银杏:将3颗红枣放入3颗银杏核中，放入锅中，加入大部分碗水，燃烧10分钟。每晚睡前服用(红枣温益气，健脾和胃，银杏平敛肺气，止咳平喘，强肾)。
核桃+芝麻+红枣+蜂蜜:
将半斤核桃仁、两两黑芝麻酱、半斤红枣粉碎放入大碗中，然后放入1茶匙蜂蜜和3茶匙水(选择蜂蜜和水放在火上燃烧，因为难以搅拌均匀)。盖上大碗，放在大锅里蒸。大火烧开后，小火蒸40分钟，早晚各一次，既可治慢性咳嗽、支气管火、哮喘，又可治便秘。长期食用这种方法可以增强体质。
咳嗽的饮食禁忌:
禁忌:海鲜(虾、蟹、海鱼)、辣(辣椒、辛香料)、其他发制品(羊肉、狗肉、牛肉)。
相对禁忌:鸡蛋、牛奶等蛋白质含量高的食物(过敏)、生冷食品、冷冻食品、部分水果(适合人群)、青菜(冷)、甜食(油腻)。
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