菠萝蜜 菠萝蜜的作用和功效 菠萝蜜的食用方法
韩亚养生菠萝蜜是一种非常好的水果，每个人都喜欢吃。让我们了解一下它们的功能。
水果蔬菜百科全书菠萝蜜
菠萝蜜养生功效
1.成熟时的可食用部分每100克含碳水化合物、钙、磷和铁100克。油炸熟食，鲜美如栗，具有止渴、催乳、补中益气的功效。
2.菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持身体的正常生理功能有一定的作用。
3.服用菠萝蜜后，可增强体内纤维蛋白的水解，溶解组织血管中堵塞的纤维蛋白和血凝块，从而改善局部血液和体液循环，吸收和消除炎症和水肿，对脑血栓等血栓引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
4.从菠萝蜜中提取的菠萝蛋白可以与抗生素等药物一起使用，促进药物向病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症和水肿，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、肩周炎、蜂窝织炎、腿部溃疡等疾病。
5.淋巴管炎、痔疮等疾病可直接在局部涂抹菠萝汁进行治疗。
菠萝蜜贮存方法
装在篮子里，内衬香蕉叶或竹叶和碎纸。存放在阴凉通风处，在11℃ ~ 13℃，湿度85% ~ 95%条件下可存放数月以上。
菠萝蜜食用宜忌
1.吃菠萝蜜要避免过敏反应。
2.吃菠萝蜜之前，先把它的果肉泡在淡盐水里几分钟。这种方法不仅可以避免过敏反应，而且可以使果肉味道更加醇厚。
3.菠萝蜜和蜂蜜性质相似，一起吃很危险。
美食佳肴
菠萝蜜炒猪肚
配料:菠萝蜜肉150克，半个五花肉，一个小洋葱，一点番茄汁，一点生粉。
练习:
1.猪肚洗净焯水，切块。
2.将洋葱切成小块。
3.锅里油烧开后，放入五花肉翻炒。
4.过一会儿，把菠萝蜜肉倒进锅里，和五花肉一起炒。
5.加入适量番茄汁，拌入生粉，煮一会儿再上桌。
菠萝蜂蜜汁可以滋养皮肤
配料:菠萝蜜100克，柠檬1/4，蜂蜜适量，冷开水300毫升。
做法:取菠萝蜜果肉，加入开水、蜂蜜、柠檬汁入搅拌机打成汁。
功效:长期适量饮酒，内外皆可修复，让你从内到外都很美，每天容光焕发。
祛病偏方
女性产后缺乳的治疗
做法:每次取菠萝蜜仁120 ~ 150克(剥去种皮)，瘦肉90克，放入汤中品尝。
巧吃菠萝蜜
奇怪的水果吃起来也很奇怪，有一句很搞笑的话叫“能吃滑，不能吃汗”。
菠萝蜜切的时候有一层白色的果冻，很难在刀上洗干净，所以切之前要在刀上抹点油。判断菠萝蜜是否成熟的标准是放入某种香味中，用手按压。如果有弹性，说明熟了，可以切着吃。如果果皮上有黑点，说明水果已经开始变坏。如果肉还没变成金黄色，说明还没熟。生肉，可以用来炒肉，是一种著名的美味。
民间有一种说法，菠萝蜜和蜂蜜性质相同，一起吃很危险。这是因为当蜂蜜和菠萝蜜混合在一起时，分子结构不断变化和膨胀。但是一个人的胃根本承受不了这样的膨胀，严重的话会导致腹胀甚至死亡。
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