莲蓬煮鸡蛋 莲蓬煮鸡蛋有什么作用 莲蓬煮鸡蛋的做法
康聊养生导语：一般我们直接吃荷花。其实莲花除了生吃，还可以煲汤，治疗效果显著。那么，芙蓉煮鸡蛋有什么用呢？如何用莲花煮鸡蛋？莲花煮鸡蛋的方法练习:1.杀了母鸡，去掉内脏，粗加工后洗净，用刀背切掉，然后冲洗干净；2.将洗净的鸡洗净放入汤锅中煮六成熟捞出；3.去
一般我们直接吃荷花。其实莲花除了生吃，还可以煲汤，治疗效果显著。那么，芙蓉煮鸡蛋有什么用呢？如何用莲花煮鸡蛋？
莲花煮鸡蛋的方法
练习:
1.杀了母鸡，去掉内脏，粗加工后洗净，用刀背切掉，然后冲洗干净；
2.将洗净的鸡洗净放入汤锅中煮六成熟捞出；
3.去骨后放入蒸盆中，胸前朝下，加入清汤500 ml，加入葱、姜、精盐，上笼蒸1.5小时左右；
4.鸡胸肉去筋膜，猪板油撕去皮膜，用刀背打成细绒，撒上干淀粉拌匀；
5.将蛋清打散，拌入鸡鹿茸中，加入精盐搅拌成“鸡酿”；
6.取一个零食盘和12个小勺，涂一层猪油；
7.用接骨板将鸡刮平；
8.菠菜洗净，切成块，用纱布包好挤出蔬菜汁；
9.用菠菜汁染点心盘中的酿造物中间，然后把蒸好的莲子套在周围，像一朵莲花；
10.在勺子里的鸡头上抹一点番茄酱，让它变得像莲花花瓣一样红；
11.然后将小盘和勺子放入笼中蒸30分钟左右取出；
12.将荷花放在盘子中央，将花瓣排列在四周，与生鸡肉粘在一起，放入笼中蒸2分钟；
13.取出蒸鸡盆，将原汁倒入汤锅，将鸡胸肉向上扣入大汤碗中；
14.汤锅中加入1000毫升清汤，加入黄酒和精盐煮沸，冲洗掉浮沫，倒入大汤锅碗中；
15.将蒸好的莲蓬、莲蓬推入碗中，莲蓬、莲蓬浮在面汤上。
清胎毒的实践
材料:
1、3朵鲜莲花
2、4个鸡蛋
3、适量冰糖
步骤:
1.莲花洗净，鸡蛋重新煮熟，去皮备用。
2.向莲花中加入6碗水，用大火煮沸。
3.加入鸡蛋，煮40分钟。
荷花对煮鸡蛋的影响
荷花只是荷花的花心，嫩黄色，所以我们通常叫它莲子肉。莲子本身营养丰富，具有健脾止泻、清心养神、益胃的作用。可用于治疗男性遗精、遗精、女性月经过多、带下等症状，还具有治疗心悸失眠的作用。莲子有清热去火的功效。平时经常吃有助于保护胃，镇定神经。它是一种非常好的健康食品。
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