煮奶茶用什么茶叶最好 自制奶茶用什么茶叶 任何茶叶都能煮奶茶吗
何导道家养生很多喜欢手工烹饪的朋友一定对手工制作奶茶很感兴趣。自制奶茶最基本的一步就是选对茶，因为它影响整个奶茶的口感，那么自制奶茶最好的茶是什么呢？
自制奶茶用什么茶
红茶。奶茶是茶和牛奶的混合饮料，既可调理又可饮用，具有牛奶和茶的双重营养。它原本是蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元代开始流传于世界各地。目前，大中华区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都流行不同种类的奶茶。其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶和咸奶茶。
有没有茶可以做奶茶
不是的。
理论上，只要茶叶在性质上不与牛奶冲突，就可以用来煮奶茶。茶叶虽然可以煮奶茶，但也要考虑奶茶的口感和味道。有些茶叶煮出来的奶茶有苦味，所以不是所有的茶叶都用来煮奶茶的。
其次，考虑到价格，有些茶很贵，制作奶茶会破坏茶本身的醇香和茶原有的清香，所以用这么贵或者优质的茶制作奶茶不值得，不推荐。
一种适合制作奶茶的茶
1.普洱茶
用普洱茶做出来的奶茶很好吃，因为普洱茶本身就有味道醇厚，气味芳香的优点。加入牛奶中制成奶茶，口感会更加顺滑、醇厚、甘甜。可以说质量比红茶好。不过，对这个东西的喜好因人而异。有些人可能不喜欢普洱茶做的奶茶，觉得味道比较怪。所以，如果是针对人，那就因人而异了。
2.红茶
在适合做奶茶的茶叶中，红茶很好，知名度很高，出口斯里兰卡和印度。正宗的台湾省奶茶也是红茶做的，印度阿萨姆奶茶和斯里兰卡锡兰红茶也是红茶做的！
3.伯爵茶
普通伯爵的奶茶是用伯爵茶做的，但是味道会比较重，很受大家的欢迎。
一种自制奶茶的方法
1.香蕉奶茶
做法:香蕉切片，宽度约4毫米，将统一的巧克力奶茶和两三片一人份的香蕉放入锅中冲泡。注意:过度煮沸容易使味道流失。想加多少糖就加多少，然后倒入奶油，加入香蕉装饰。为了防止装饰香蕉立即沉入红茶，诀窍是将香蕉切片，使其漂浮。
2.温姜奶茶
做法:将茶叶和姜末放入锅中，用清水浸泡。茶叶泡好后，加入与清水等量的牛奶，加热。倒入茶壶后，倒入预热好的茶杯中，用宽度约1-2mm的姜片装饰茶杯。
3.玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维生素C含量是橘子的20倍，柠檬的60倍。这种玫瑰果奶茶有改善肝功能的作用。美味的酸味和蜂蜜的甜味使它非常美味。做法:用玫瑰果茶包泡茶；锅中放入200CC牛奶加热，倒入茶叶再次加热。奶茶煮沸前关火，根据个人喜好加入蜂蜜。
文章评论