猪小肠怎样做法好吃 水灯草的功效与作用

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1. 猪小肠怎样做法好吃
2. 各种黑野杂草名称
3. 宋代元宵灯有哪些
4. 带穗的植物

猪小肠详细做法：

1. 猪小肠洗净表面一层，把表面一层带肥油多的扯掉。再翻出里面一层用盐,醋搓洗干净.猪龙骨洗净备用。

2. 锅里烧开水,放醋,再把猪小肠放进沸水里煮三分钟,捞出备用。

3. 把沸水煮过的猪小肠打成一个一个结，把打成结的猪小肠切成一个一个小结。

4. 把打好结的猪小肠,猪龙骨放入高压锅,放姜一块,蒜米两粒,吃辣的可放几粒干辣椒.放水刚好淹盖住猪小肠变好。

5. 高压锅大火煮二十五分钟,下锅,气压下去后放盐,鸡精调味,撒上葱花即可食用。

注：

1. 猪小肠一定要洗净不然会有腥味,选购买时选择较厚的,里面不带黄色的,里面带黄色的会有一丝苦味。

2. 猪龙骨不一定要龙骨,其它猪大骨,猪头骨都可以。

主料：猪小肠适量、青辣椒适量、红辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、花椒碎适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9

洗干净猪小肠，切成15cm左右的长段，再用筷子翻出来，用干面粉和盐搓洗干净，油不要摘掉。洗干净再翻回来。

步骤2/9

高压锅配一点料酒、姜片、一小勺盐。吹响后高火三分钟。

步骤3/9

煮好后再洗净浮沫和粘在表皮上的东东。沥干

步骤4/9

我配了三种辣椒，红绿辣椒是爆香用的，可以切细点。生姜切薄片，大蒜拍扁，花椒碾碎。猪小肠切成2cm左右的小段。辣椒是最后入的所以切大段。

步骤5/9

将蒜、花椒、生姜、青红辣椒入油锅小火慢煎。出味变色后将其捞出，留油。

步骤6/9

倒入小肠。不着急小火煸炒，慢慢将小肠中的油脂编出。

步骤7/9

油脂煸的差不多了将原先爆香的配料倒回大火翻炒，加盐、酱油，喷料酒。

步骤8/9

味道入的差不多了，就可以将大块的辣椒倒入翻炒，出锅前搁一点点糖。（我油不算多，就小火盖盖焖了会儿）

最后一步

出锅！

1.鸭跖草

鸭跖草，别名碧竹子、翠蝴蝶、淡竹叶等，属一年生披散草本。

2.苘麻（qǐng má）

苘麻，别名椿麻、塘麻、青麻、白麻、车轮草等。

3.益母草

又名蓷、茺蔚、坤草、九重楼、云母草、森蒂等，全国大部分地区均有分布。

4.莎草

莎草是多种植物的别称，含异型莎草、头状穗莎草、具芒碎米莎草、香附子、褐果薹草等多个品种，植物为莎草科多年生草本，多生长在潮湿处或沼泽地。

5. 白茅

6. 小白酒草（小飞蓬）

别名小飞蓬、小蓬草、加拿大蓬、小白酒草、祁州一枝蒿。

7. 白头翁

白头翁，毛茛科，银莲花属多年生草本植物，长有根状茎，叶片呈卵形，花萼蓝紫色。别名有奈何草、粉乳草、白头草、老姑草等等。

8. 半枝莲

别称：赶山鞭、瘦黄芩、牙刷草、田基草、水黄芩、狭叶韩信草，是马唇形科黄芩属多年生草本植物。

9. 苍耳

野生于山坡、草地、路旁等，中国各地均有分布。

10. 车前草

11. 蓟（jì）

12. 灯心草

灯心草，别名秧草、水灯心、野席草。

13. 地肤草

地肤草（Kochia scoparia）别名扫帚菜、扫帚苗。

14. 地黄

高可达30厘米，根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，茎紫红色。花果期4-7月，其根部为传统中药之一。

15. 凤仙花

凤仙花，别名指甲花，急性子，凤仙透骨草，因其花头、翅、尾、足俱翘然如凤状，故又名金凤花。花颜色多样，有粉红，大红，紫色，粉紫等多种颜色，花瓣或者叶子捣碎，用树叶包在指甲上，能染上鲜艳的红色。

16. 狗尾草

产中国各地及世界温带和亚热带地区，生于荒野、道旁。

17. 虎尾草

别名棒锤草、刷子头、盘草，禾本科、虎尾草属一年生草本。颖果纺锤形，淡黄色，光滑无毛而半透明。

18. 含羞果

含羞果，又叫金珍果，口感清爽，果实小如花生米，大如龙眼，外罩极像精致的小灯笼，又像躲在闺房的羞涩姑娘，北方人称之为“洋姑娘”、“香姑娘”，“香马骝”。

……

宋.元宵灯多姿多彩，形形色色：有花灯（莲花灯较多），飞禽走兽形状灯，菩萨灯，走马灯，猜谜语灯，有人还会放孔明灯。

元宵灯有挂在大门的，街道两旁的，有手提灯边走边玩，有列队巡行的灯队，还有舞杂耍的龙灯，火龙灯等等，一般是年初十上灯，十五取灯结束。

宋代的元宵花灯主要是花灯的样式、规模以及制作方法这三个方面。花灯又名灯笼。花灯是起源于中国的一种传统民间工艺品，在古代，其主要作用是照明，由纸或者绢作为灯笼的外皮，骨架通常使用竹或木条制作。

宋代在科学技术方面取得了举世瞩目的成就，火药、指南针、印刷术等重大发明，为人类文明和社会进步，做出了卓越贡献。宋代文学艺术也开创了全新的历史时期，元宵灯节、灯会也是科学文化的一种载体，自然也得到了极大的发展。据《燕翼贻谋录》记载：“太祖乾德五年……诏令开封、宋代元宵灯节，京城、州府普遍以这一传说立意，设计大型鳌山灯组，其构思既与传说关联又有变通，大型鳌山造型通常为一只或数只巨鳖背负山峦，山上荟萃千百盏华灯，还有山石、树木齐备，点缀以佛、仙、神的雕塑、绘画等。

山上可容乐工伶官奏乐，山前设有大露台，供歌舞演出或工艺品展示。

鳌山灯气势恢宏，体积巨大，叠翠堆金，浮光耀影，常为灯会压轴之作，寓含“江山永固，长治久安”之意。因此帝后、嫔妃、臣僚都要在特定的时辰观赏鳌山灯。

宋代元宵灯节的另一个特点是灯品材质更趋多样，制作更趋精巧。“自非贫人，家家设灯，有极精丽者”。

心灵手巧的制灯人，往往将兽角、翎毛、琉璃、皮革、丝绸巧妙运用，将灯造成牡丹、莲荷、曼陀罗等花卉的形状，更有车舆灯、屏风灯、佛塔灯、鬼子母灯等，还有鲩灯、玉灯、石灯、琉璃灯、缀珠灯、羊皮灯、罗帛灯等。

有用犀珀或玳瑁装饰灯圈、灯座。玉灯则多用白玉组成，石灯为进贡之物，琉璃灯用五色琉璃制作，其上品为无骨灯。无骨灯没有圈骨，圈片浑然一体，上面可绘饰龙综、鱼纹等图案，分光叠翠，效果良好。

缀珠灯以五色珠为网，下垂流苏，飘逸亮丽。羊皮灯就是在羊皮上精镂细刻并用影戏的方法来妆染做成的一种皮影灯。罗帛灯之类尤多，或为百花之形，或成网眼之状，间以红白二色，名为“万眼罗”的最为珍奇。在宋代灯节上，机械传动的大型灯组逐渐增加。在开封，有人更用辘轳把水引到灯山最高处，用大木柜贮放，到时放下，形成大瀑布状，又用草把扎缚成巨龙，草上密置灯烛数万盏，一见之下，蜿蜒腾挪，如双龙飞走。

灯芯草，别名：秧草、水灯心、野席草、龙须草、灯草、水葱、赤须、灯心、碧玉草、铁灯心等，名字真的很好听，灯芯草生长在江南一带的小溪边，植物的顶端有一串小穗，有点类似小麦的麦穗，很漂亮，灯芯草最有价值的部位正是这茎穗或者全身，很是珍贵。