吃苹果禁忌 熟吃苹果的功效 熟吃苹果的好处和坏处

苹果是一种非常常见的水果。大家都知道经常吃苹果对皮肤有好处。有人喜欢剥，有人喜欢不剥就吃，甚至有人喜欢吃苹果丝。今天，边肖给大家介绍一种吃熟苹果的新方法。吃煮熟的苹果有什么好吃的？和边肖一起看看。

苹果不仅是中国最重要的水果，也是世界上种植最广泛、产量最高的水果。它的味道酸甜可口，甘甜多汁，营养丰富。美国有句话:“每天吃一个苹果，不用叫医生”。虽然这种说法有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可见一斑。由于苹果中含有的营养全面，容易被人体消化吸收，非常适合婴幼儿、老年人和患者食用。苹果是很好的美容产品，不仅能减肥，还能使皮肤光滑细嫩。

苹果的营养成分

苹果是一种低热量食物，每10克青苹果只产生60千卡热量；苹果中的营养成分易溶，容易被人体吸收，因此被称为“活水”，有利于溶解硫，使皮肤光滑细嫩。苹果还含有铜、碘、锰、锌、钾等元素。如果人体缺乏这些元素，皮肤会变得干燥，容易开裂和发痒。苹果中的维生素C是心血管系统的守护神，也是心脏病患者的健康元素。吃苹果多的人比不吃或少吃苹果的人患感冒的可能性小得多。因此，一些科学家和医生称苹果为“全方位健康水果”或“全科医生”。空气污染很严重。多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺免受空空气中灰尘和烟雾的侵害。

苹果煮熟后的四大功能

很多人只知道吃新鲜水果有营养。其实有些水果煮熟后营养效果更好，比如苹果！苹果加热后，其中的膳食纤维果胶被软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养功能发挥得更加完善。

吃熟苹果可以防治唇热疮、牙龈炎症、舌裂等内热现象。方法如下:苹果和皮一起切成六到八块，然后放在冷水锅里煮。水烧开后，把苹果拿出来和皮一起吃。

一天一次，一次一个，甚至7~10个就能治好。这个方法也有通便的效果。经过患者多次实验，见效很快。

民间用熟苹果治疗腹泻很常见。因为苹果富含果胶，是一种能溶于水，不能被人体消化的膳食纤维。果胶能吸收肠内水分，使粪便变软，易于排出。事实上，果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠道益生菌生长、消炎和刺激免疫的作用。此外，成熟苹果的碘含量是香蕉的8倍，橙子的13倍，因此成熟苹果也是防治大颈病的最佳水果之一。

1.熟苹果减少肠胃刺激

对于一些肠胃功能不好、身体寒冷、身体虚弱的人来说，熟苹果更容易吸收，不会刺激肠胃，所以更容易被人体吸收。

2.熟苹果的抗氧化能力增强

熟苹果中多酚和天然抗氧化剂的含量会大大增加。多酚不仅能降低血糖和血脂，抑制自由基抗氧化、抗炎和杀菌，还能抑制血浆胆固醇的升高。

3.熟苹果可以防止内热

吃熟苹果可以防治唇热疮、牙龈炎症、舌裂等内热现象。

4.熟苹果也可以治疗腹泻

苹果中含有一种果胶，这是一种可溶于水的膳食纤维，人体无法消化。但它能吸收肠道内的水分，使粪便变软，容易排出。此外，果胶具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠道益生菌生长、消炎和刺激免疫的作用。

如何煮苹果:

苹果洗净，切成小块，放入锅中，加入纯净水，喜欢甜的加一些冰糖。然后大火煮开，转小火煮15分钟左右，苹果就会变软。

吃苹果的新方法

苹果一般生吃，因为生吃水果是保护其水溶性维生素的最好方法。吃苹果配猪肉一般人很少做，但确实有独特的功效，苹果可以消除猪肉特有的异味。

苹果和猪肉搭配不仅可以增加营养，还可以抑制胆固醇的升高，因为苹果中的膳食纤维可以降低胆固醇。

以下是向几道猪肉菜推荐苹果的一些方法:

苹果猪肉丸子:半个苹果，一块面包，一个鸡蛋，一块猪肉。首先，把苹果切成片，把面包切成丝，和苹果、鸡蛋、猪肉混合做成丸子。味道鲜美清淡，适合老年人食用。它能吸收猪肉中丰富的蛋白质和苹果中的果胶，保证血浆胆固醇不会升高。它既营养又科学。

苹果猪肉汤:原料:猪肉、苹果、胡萝卜、蜜枣。猪肉在水中煮5分钟后取出。然后，加入苹果水，用中火慢慢煮2~3小时。加入调味料和蜜枣。具有刺激肠道益生菌生长的作用。

苹果煮猪肉:将一些苹果切成块，带皮猪肉，花生和桂圆肉。把除猪肉以外的所有其他材料放在一起。如果怕冷，可以放一块陈皮，水开后放入猪肉，煮一个小时左右。它具有清心润肺、暖胃的功效，尤其是在干燥的天气里。

需要提醒的是，苹果煮熟后，会破坏其水溶性维生素。此外，在烹饪时，应该清洗并去核，因为农药可能会残留在皮肤上，而苹果核含有毒素，如果不去核，可能会导致中毒。

吃苹果的常见禁忌

晚上不要吃苹果

大多数减肥的人晚上饿的时候都会吃一个苹果。他们认为它有营养，可以停止饥饿，但它不会发胖。永远不知道，苹果早上是金子，晚上是垃圾，对身体不好。

不要嚼苹果核

你吃苹果的时候嚼过苹果核吗？苹果核中含有少量有害物质——氢氰酸。体内沉积大量氢氰酸，可导致头晕、头痛、呼吸加快等症状，严重者可出现昏迷。但是不要太担心。苹果中的氢氰酸主要存在于核中，而不存在于果肉中。需要提醒:吃苹果不会马上导致中毒，但是长时间这样吃确实对身体不好。

晚饭后不能吃苹果

众所周知，以后吃水果对消化有好处。但是饭后吃饭的最佳时间是多久呢？饭后一小时吃苹果可以促进消化。但是饭后吃苹果对消化不好。