杂谷粥 杂谷腊八粥
韩亚养生杂谷腊八粥的营养价值非常高的哦，下面给大家介绍一下该粥的做法。
杂米腊八粥的材料是红豆50克、糙米50克、麦粒50克、薏米50克、小米50克、香米30克、红枣50克、玉米粉50克、纯净水1000克。调味红糖50克。
杂谷腊八粥的实践
1.事先将红豆、糙米、大麦和薏米浸泡一夜。
杂谷腊八粥
2.小米、香米、红枣、玉米糁用水洗净。
3.将上述原料放入砂锅中，加入适量纯净水煮沸。10分钟后，转中火，煮至熟透，再加入红糖或冰糖调味。
生活常识
●煮粥时不断搅拌，防止粘锅。
●如果你是第一次尝试杂粮的朋友，你的胃是用来消化精米和细面条的，所以吃杂粮后要注意多喝水，或者适当增加香米的量。
●荞麦、燕麦、玉米等。也可用于腊八粥。荞麦和燕麦可以抑制胆固醇的升高，而玉米可以延缓衰老。
腊八粥的主要原料是谷类，常用的有粳米、糯米、薏米。309医院国际癌症治疗中心抗癌专家详细介绍了各种谷物的营养价值和适宜人群:粳米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中、健脾和胃、调和五脏、除烦止渴、益精的作用。糯米具有温脾益气的功能，适用于脾胃功能减退的人群，对虚寒、体虚、口渴、小便不利有一定的辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾益肺、清热燥湿的作用，经常食用对慢性肠炎、消化不良也有很好的疗效。薏米富含膳食纤维，可预防高血脂、高血压、中风和心血管疾病。
豆类是腊八粥的食材，常用的有黄豆和红豆。309医院国际癌症治疗中心的专家给我们详细介绍了各种豆类的营养价值和适宜人群。大豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸等。它营养丰富，具有降低血液胆固醇、预防心血管疾病、抑制各种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。中医认为本品具有健脾祛湿、利尿消肿的作用，对脾虚泄泻、水肿有一定的辅助治疗作用。
309医院国际癌症治疗中心的抗癌专家也提醒我们，腊八粥中坚果的食疗作用不可低估。花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“生长果”的美称，有润肺、和胃、止咳、利尿、泌乳等多种功能。核桃仁具有补肾健脑、强筋壮骨、增进食欲、乌须生发的作用。核桃仁中含有的维生素E是医学界公认的抗衰老药物。
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