洞庭碧螺春价格 碧螺春多少钱一斤2017?碧螺春价格
碧螺春茶是苏州最有名的茶,市场价格是根据采摘季节确定的。清明茶比谷雨茶贵,夏秋茶也比春茶优惠。那么,2017年碧螺春多少钱?碧螺春价格多少?
碧螺春多少钱一斤2017
一般情况下,根据档次不同,正宗的碧螺春茶需要200元到5000元一斤。洞庭碧螺春属于绿茶范畴,绿茶品质是决定报价的最重要因素。品质与茶叶的嫩度有关,越早采摘越好。以清明为界,明代以前茶芽长度小于3.5厘米,后期大于3.5厘米;前期茶叶氨基酸含量高,茶多酚含量适中,炒茶新鲜,口感极佳。后期,茶叶中氨基酸减少,茶多酚增加。这时的茶略苦稍涩,但有很好的保健作用。这是氨基酸和茶多酚变化的过程。所以碧螺春茶的引用与采摘季节有着密切的联系,这就触及到了明前茶和雨前茶的概念。明朝以前的碧螺春茶是每年清明节之前采摘新鲜的叶子制成的。
明朝以前的茶叶和《谷雨》里的茶叶价格差别很大。明朝以前,很少有人买茶自己喝。大部分都是买来当礼物送人的。明朝以前的茶,看起来很美,但是没有泡过。下雨前,茶泡在橘子里,香气纯正,回味悠长。所以懂茶的人一般会在自己喝之前一两周从谷雨那里买茶叶。谷雨的未来意味着碧螺春茶季即将结束。不过对于喜欢喝浓茶的人来说,谷雨过后碧螺春炒绿茶还是很划算的,300元一斤左右的价格。
碧螺春价格
正宗碧螺春,由于购买地点不同,价格也不同。单位都是每斤:
最好的碧螺春2000元;
苏一级碧螺春1500元;
苏一等二等碧螺春1000元;
江苏特产碧螺春580元;
苏三建一级碧螺春380元;
苏二等碧螺春260元;
未分类碧螺春150元。
此外,还有一些茶叶也是碧螺春生产的,但没有标注碧螺春,价格从60元到120元不等。
一年中采茶最好的时候
我国大部分茶区,季节界限明显,每年3-5月采摘生产的茶叶称为春茶。
一般6-7月采收的茶叶为夏茶。由于夏季温度较高,有利于茶多酚的合成和积累,茶味苦涩,适合制作成品红茶。一般每年8-9月采收的茶叶为秋茶,有利于芳香物质的合成和积累,因此秋茶具有季节性高香气,部分茶叶品质较好。而夏茶农药残留高,是因为喷洒农药防治害虫;而春夏两次采摘的秋茶则比较粗糙陈旧,部分营养成分含量明显降低。所以从茶叶品质和农药残留来说,夏秋茶普遍不如春茶。
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