生酮饮食的优缺点 你适合生酮饮食吗
何导道家养生“吃错了会生病的。”有些人患有糖尿病、高血压、高血脂、肥胖症等。罪魁祸首是营养比例失调。其实这几年流行的生酮饮食也要注意营养比例。天然医学博士说，通过检测，可以知道自己是否适合生酮饮食，同时揭开生酮饮食的神话，比如“生酮饮食是低热量饮食”、“生酮饮食只吃肉不吃蔬菜”？真相是什么？
为什么疾病很容易来找你？最常被忽略的一点是“营养比例”。三种营养素的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例的不同，对身体的影响是惊天动地的，饮食中的碳水化合物降低了，就会发生奇妙的事情。这也是近年来“低糖饮食”和“生酮饮食”风靡欧美的原因之一。
低热量饮食，只吃肉，不吃蔬菜
陈俊旭，自然医学博士，在他的新书《高糖、低糖、酮，怎么吃才适合我？自述:很多年前，我和大多数人一样，喜欢面条、饺子、面包、炒饭，也吃得很“健康”。但是，随着年龄的增长，糖尿病基因就准备移动了。血糖会从30岁开始浮动。40岁以后，腰腹肥胖、饭后打瞌睡、大脑混乱的现象相继出现，迫使他走上了“低糖高脂”的征途。
特别是他发现，台湾省有很多生酮饮食爱好者，但很多生酮新闻都充满了错误，比如说生酮饮食是低热量饮食，或者只吃肉不吃蔬菜等。，并且看到有很多人犯了错误，犯了错误，纷纷效仿，从而激起了分享正确信息的想法。希望这本新书能把概念搞清楚，让更多的专家站在科学和实证的立场上，来探讨营养比例对健康的影响。
台湾省有很多生酮饮食爱好者，但也有很多神话。
我想减肥，但是尝试过很多减肥方法，结果都不好。我不妨考虑一个低糖、生酮处于安全状态的饮食。
生酮饮食适合谁？谁不合适？
为了知道你是否可以采用生酮饮食，陈俊旭博士说你可以做下面的测试表。如果符合以下条件，可以尝试低糖生酮饮食:
感觉自己胖了，体脂超出了“理想”范围。
我想减肥，但是尝试过很多减肥的方法，结果都不好。
午饭后，我想睡觉。
很容易饿，饿了就慌。
家里有些老人患有糖尿病。
思维迟钝，注意力不集中，记忆力减退。
生酮饮食怎么吃？注意生酮饮食的营养比例
此外，在开始生酮饮食之前，还需要知道“营养比例”。营养比例是实施生酮饮食的重要组成部分。很多人误会生酮饮食就是吃很多肉，但其实还是要选择优质油脂，大大减少各种碳水化合物的摄入。以下是陈俊旭医生严格执行生酮饮食。营养比例:
碳水化合物70%
准确测量“血酮”和“尿酮”，及时补充矿物质和微量元素
此外，陈俊旭博士还主张，在服用生酮饮料前后，应测量“血酮”和“尿酮”来寻找相关性，然后用尿酮作为筛查工具。由于生酮饮食会缺乏一些必需的营养物质，应及时补充钾、钠、钙、镁等矿物质，以及硒、铁、锌、铜等微量元素，以免产生副作用。
生酮饮食的好处是还可以摄入蛋白质。
生酮饮食的优点
精神状态好:不易疲劳，吃饱了不想睡觉，不想喝酒吃甜食。
易胖体质不易增肥:腰围总会下降，腰腹脂肪能快速减掉下一圈。
睡眠越来越好:以前睡眠有问题，现在可以睡到天亮。即使是半夜要起来尿尿几次的人，也几乎不需要。
爱吃肉的人可以吃肉，东坡肉，大蒜白肉。不过需要注意的是，蛋白质不要太多。
生酮饮食的缺点
外出就餐的成本可能更高:
因为在餐馆里，同样重量的米粉通常比肉便宜很多。但是如果在家创业，可以选择物美价廉的食材，尤其是选择合适的脂肪，可以降低用餐成本。个人认为生酮后饮食变得简单，费用变少。健康的生酮饮食必须摄入大量蔬菜。因此，陈俊旭博士可以尽最大努力自己种植蔬菜，这样可以节省资金，确保蔬菜新鲜，不含农药和化肥。
出门吃饭不方便，因为外面的套餐大多含糖量高，连飞机上的糖尿病餐都是面包米粉饮料。所以尽量自己准备食物。
有限的社交生活:
因为高糖是娱乐或餐厅的主食，如普通餐厅、面馆、意大利餐厅等，很难上菜。所以在参加聚餐或者朋友聚餐的时候很容易吃太多碳水化合物。在朋友或者客户面前，不吃这个不吃那个，会很尴尬，甚至被认为不合群。所以吃生酮饮食最好的地方是自助餐厅，可以自由搭配内容。
吃生酮饮食，别忘了锻炼肌肉力量。
爆发力可能会下降:
肌肉燃烧葡萄糖时，能迅速产生能量，所以训练量大的人往往会在锻炼肌肉前一小时内吃一些碳水化合物。而服用生酮饮食的人，由于体内碳水化合物摄入有限，葡萄糖来源不足，可能没有足够的爆发力。生酮饮食的人在耐力运动中不受影响，但在一些高强度运动中可能会有点不知所措。
但是，身体很聪明。进行一段时间的生酮后，身体会慢慢适应。它可以将食物中的蛋白质转化为葡萄糖，并以肝糖的形式储存在肌肉中。这样爆发力就会慢慢恢复。通常至少需要2、3周，称为“生酮适应”。但实际情况还是因人而异。
陈俊旭博士以一个人为例，说明没有明显的爆发力变差的感觉。相反，引体向上一次只能做12次，生完酮后可以做15次。到生酮第六周，发现单手举10斤哑铃以前只有12 ~ 15次，现在一口气可以举到25次。他猜测酮体有效燃烧，提高肌肉耐力。
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