晚餐的常见误区 这样吃危害无穷
养生周硕士【介绍】晚餐常见的误区有哪些？晚餐一般都是作为正餐，这个时候菜比较多，很容易在吃饭的时候造成一些健康问题。下面的小系列会告诉你晚餐常见的误区，所以吃晚餐是极其有害的！
晚餐常见误区
肉是晚餐不可缺少的
在大多数人的晚餐中，肉是绝对的主角。无论是出去吃饭还是在家吃饭，桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排……据英国《每日邮报》报道，英国营养科学咨询委员会指出，过多摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡包、香肠等，会增加夜间患肠癌的风险。台湾癌症希望协会主席王博士说，红肉炒或烤后会产生等环胺类化合物，也可能导致肠癌，红肉纤维含量低容易引起便秘，影响胆酸的中和作用，刺激大肠上皮细胞。
晚饭我总是吃剩菜
许多老人害怕浪费，总是在晚上吃剩饭。郑州大学第二附属医院消化内科教授马军指出，统计数据显示，很多胰腺炎，尤其是急性胰腺炎，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、吃不良食物等。尤其是蛋白质含量高的下脚料鱼肉腐败变质，还可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺疾病。
晚餐吃产气食物
晚餐常见误区
中国中医科学院的杨力教授认为，晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、白菜、绿花椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、饮料、含木糖醇(甜味剂)的甜品等。，会引起腹胀，妨碍正常睡眠。
晚餐太辣了
越来越多的人喜欢在吃饭的时候吃辣，火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”的餐厅晚上往往会爆满。北京协和医院临床营养科副主任余康认为，夜间吃太咸、太辣，如大量吃辣椒、大蒜、生葱等辛辣食物，容易引起胃肠烧灼感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。
晚餐不吃主食
曾经，米饭、面条和馒头是人们餐桌上常见的主食，但现在有些人为了减肥，只在晚上吃水果。美国营养学家表明，少吃主食会增加坏胆固醇，增加心脏病的风险。而中国传统医学强调“五谷为养”，主食摄入不足，容易导致气血肾两虚。广西营养学会副会长马利平告诉记者，要保证粮食等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果很容易导致营养不良，营养不均衡。
我喜欢晚餐喝汤
冬天开始后，许多人的餐桌上没有一碗热肉汤就无法生存。但大连市中心医院营养科主任王兴国指出，猪排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高，尤其是对心血管系统有害的饱和脂肪含量很高，不宜经常饮用；高血压患者不适合喝太咸的汤；痛风患者不宜喝海鲜汤等。，因为嘌呤含量高。肠胃不好，食欲不振的人，通常脂肪消化能力较弱。如果你想喝汤，你应该撇去大部分浮油。所以肉羹不适合晚上吃，中午吃比较好。
晚餐常见误区
晚餐喜欢甜点
许多人喜欢在饭后吃甜点，但余康告诉记者，太甜太油腻的东西很容易对胃的消化造成负担。另一方面，饭后活动少，甜品中的糖分在体内很难分解，然后会转化为脂肪，容易造成肥胖，长此以往还可能引发心血管疾病。
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