西红柿炒藕片怎么做好吃，西红柿炒藕片的家 重庆藕王养生汤可加番茄

目录导航：

1. 西红柿炒藕片怎么做好吃，西红柿炒藕片的家
2. 莲藕疙瘩汤的做法
3. 莲藕的6种最佳搭配食物
4. 西红柿炒莲藕的做法
5. 排骨藕汤的做法

原料：莲藕、番茄、番茄沙司、盐、白糖。

做法步骤：

第1步、食材：莲藕（已清洗去皮切成片）、番茄（已清洗切块）、番茄沙司。

第2步、起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。

第3步、接着，合入番茄，加适量的清水。

第4步、翻炒翻炒。

第5步、然后，加适量的番茄沙司。

第6步、加适量的盐。

第7步、加适量的白糖。调味翻炒均匀即可

主料：面粉50g，西红柿2个，鸡蛋1个，香菇2朵，芹菜叶30g，胡萝卜30g，猪肉50g

辅料：蒜5g

调料：油1勺，盐2匙，味精

做法：

1. 准备原材料面粉、西红柿、鸡蛋、香菇、胡萝卜、芹菜叶。

2. 鸡蛋打入面粉中开始不停的顺时针搅拌。

3. 面粉搅拌成小疙瘩即可这是一个需要耐心的事情哦。

4. 香菇、胡萝卜、芹菜叶切成小粒。

5. 猪肉剁成馅用一品鲜酱油、蚝油、葱、姜煨制二十分钟入味，锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入猪肉馅。

6. 猪肉馅炒至变色断生满屋飘香。

7. 放入切好的西红柿大火快速翻炒炒汤汁。

8. 放入香菇和胡萝卜一起炒至断生。

9. 添加适量清水烧开依次均匀撒入汤中要不停搅拌防止糊锅。

10. 煮至面疙瘩没有硬心完全熟透。

11. 最后放入芹菜叶提鲜再放入盐和味精调味均匀即可出锅享用

1、最佳搭配排骨，莲藕排骨汤，汤香骨软藕鲜美。

2、最佳搭配木耳，木耳炒莲藕，清脆下饭。

3、最佳搭配糯米，蒸糯米莲藕，软糯香甜。

4、最佳搭配猪肉馅，家常炸藕夹，鲜香脆爽。

5、最佳搭配荷兰豆，炝拌莲藕荷兰豆，非常清脆的凉拌菜。

6、最佳搭配西红柿，莲藕炒西红柿，红白结合，入味下饭。

一、莲藕宜搭配的食物如下：

1、藕+牛蒡：排毒。

2、藕+虾：改善肝脏功能。

3、藕+猪小排：滋阴养肾。

4、藕+海螺：补气。

5、藕+黄鳝：滋阴健脾。

6、藕+皮皮虾：改善肝脏功能。

7、藕+鲢鱼：美容。

8、藕+虾米：养血补血。

9、藕+猪肉：健胃壮体。

二、莲藕的营养价值：

1、莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。

2、莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。

3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

4、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。

最佳搭配食物

1、藕+章鱼+红枣2、莲藕+核桃仁

3、莲藕+鳝鱼 4、莲藕+猪肉

5、莲藕+生姜 6、莲藕+粳米

这六种食物最佳搭配，搭配有营养，达到营养互补的效果

1、先把西红柿洗净。

2、切成滚刀块。

3、莲藕洗净，去皮。

4、切成薄片状。

5、放入热水中焯一下。

6、葱、姜、蒜切碎。

7、锅里放油，鸡蛋打散倒入锅中。

8、滑炒一下，盛出来备用。

9、锅里底油，放入葱、姜、蒜爆香。

10、放入西红柿翻炒。

11、放入藕片翻炒。

12、加盐、白糖翻炒。

13、放入鸡蛋翻炒均匀。

14、放入味精、香油调味即可。

15、盛入盘中，即可

所需材料：

- 莲藕 250克

- 西红柿 2个

- 大葱 适量

- 姜片 适量

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 白糖 适量

- 食用油 适量

做法步骤：

1. 莲藕去皮，切成薄片备用。

2. 西红柿洗净，切成小块备用。

3. 大葱切成丝，姜片切成小块备用。

4. 热锅凉油，加入大葱和姜片煸炒出香味。

5. 加入莲藕片，翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和白糖调味，继续翻炒至莲藕熟透。

7. 加入西红柿块，翻炒均匀，烧至西红柿熟透，出锅前加入蒜末翻炒均匀即可。

01 准备适量莲藕，洗净后去皮，切成片，用清水洗去淀粉，放入盘中备用。

02 准备适量西红柿和青椒，将西红柿洗净后切块，青椒切丝，再准备适量大蒜，洗净切碎备用。

03 锅中烧开水，水开后，将莲藕倒入锅中焯水，焯好之后捞出，放入凉水中过一下。

04 炒锅中放入适量油，油热后，将蒜苗碎放入锅中炒香，然后将莲藕倒入锅中，翻炒均匀。

05 将青椒倒入锅中，和莲藕一起翻炒均匀，然后将西红柿倒入锅中，翻炒均匀。

06 根据自己的口味，加入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。

07 加入适量生抽增亮色泽，出锅前还可以加少许陈醋提鲜。

08 炒好之后，出锅装盘，还可以准备适量香菜，洗净后放在上面，就可以吃了

.食材准备：莲藕一根，西红柿三个，大蒜两瓣，小葱一根，生姜一小块

2.莲藕洗净去皮切薄片放入盛有冷水的碗中冲洗掉淀粉，再接一碗水，加入一勺白醋浸泡一会，这样藕片不会氧化，也会变的清脆

3.西红柿洗净去根部，切小块备用，大蒜切末，小葱切碎，生姜切末备用

4.锅内倒入适量食用油，油热倒入葱姜蒜炒香，再倒入西红柿翻炒出汁

5.西红柿出汁后倒入藕片翻炒，调味：一勺盐，一勺鸡精，一勺生抽

6.藕片炒熟入味即可出锅

1.准备原料，莲藕去皮切丝，西红柿去皮切片。

2.莲藕丝泡凉水里，防止氧化变色。

3.热锅凉油，爆香花椒，放入莲藕丝翻炒。

4.翻炒过后，中间加姜碎炒香。

5.加入西红柿炒出红油，加盐、糖、白醋调味。

6.盛出装盘。

食材用料

排骨500g 姜10g 莲藕400g

将排骨焯水

排骨冷水下锅焯水，焯水的时候加葱段姜片，加料酒，捞出来用温水洗一下。

炒制排骨

锅中加油，油烧热把排骨倒进去炒一下，把排骨炒至两面金黄，再加开水，调大火，5分钟之后再调小火。

把排骨连汤倒在一个汤锅里，转小火慢慢炖，先炖30分钟，然后把莲藕倒进来，再开小火炖20分钟，这个时候往里面加盐和胡椒粉，即可出锅食用。

食材：排骨、玉米、胡萝卜、莲藕、番茄、姜、葱

做法：

1.排骨洗净切块，冷水下锅，放入姜片、1勺料酒，水煮开后去掉浮沫，将排骨捞出，冲洗干净沥干备用。

2.将胡萝卜玉米切块，莲藕切片，番茄去皮切块。

3.将所有食材和姜片一起放入电饭煲中，加入没过食材的热水，开始煲汤模式。

4.打开后加1勺生抽，1勺耗油，少量盐，再煮5分钟出锅，撒上葱花。

以下是排骨藕汤的做法，供您参考：

所需材料：

猪排骨 500克

藕 1根

姜 适量

葱 适量

盐 适量

料酒 适量

清水 适量

制作步骤：

猪排骨洗净后切成小块，用开水焯水去除血水和杂质，捞出备用。

藕去皮后切成小块，姜切成片，葱切成段备用。

锅中加入适量清水，放入猪排骨、姜片和葱段，加入适量料酒，大火烧开后转小火煮30分钟左右。

将藕块加入锅中，继续煮10分钟左右，直到藕变软。

加入适量盐调味，再煮5分钟左右即可关火。

将煮好的排骨藕汤装入碗中即可食用。

温馨提示：

煮排骨藕汤时要注意火候，以免煮过头或者煮不熟。

可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、鸡精等。

煮排骨藕汤时可以加入其他蔬菜，如胡萝卜、土豆等，增加口感和营养。

1/10 把莲藕去皮切片，锅中烧开水放入莲藕焯一分钟，捞出过凉水后直接泡在水中。

2/10 同样方法把排骨焯至发白状态，捞出过凉水沥干水分备用。

3/10 把葱切段，姜切小片。

4/10 锅中倒适量油烧热后，放入排骨大火翻炒变色。

5/10 再放入葱和姜炒匀。

6/10 调入生抽和料酒炒至排骨上色。

7/10 把排骨倒入汤锅中，添适量清水，再滴几滴醋，大火煮开后转中小火炖煮40分钟。

8/10 挑去葱段和姜片丢弃，放入莲藕炖20分钟

9/10 再放入枸杞，调入盐和鸡精炖煮五分钟，撒香菜末即可。