牡蛎 牡蛎怎么吃 牡蛎的吃法技巧
年轮养生导语：牡蛎是一种软体动物，是一种高营养的水产食品，能滋阴壮阳，延缓衰老，但平时应该怎么吃呢？如果你想知道牡蛎怎么做最好吃，怎么做，可以看看下面具体怎么吃牡蛎的介绍。凉拌生牡蛎1.通常，新鲜牡蛎可以
牡蛎是一种软体动物，是一种高营养的水产食品，能滋阴壮阳，延缓衰老，但平时应该怎么吃呢？如果你想知道牡蛎怎么做最好吃，怎么做，可以看看下面具体怎么吃牡蛎的介绍。
凉拌生牡蛎
1.通常，新鲜牡蛎可以制成沙拉菜肴供人们使用。制作时，需要准备500克新鲜牡蛎、姜末、胡椒和酱油，并准备一些醋和芥末。
2.将准备好的生蚝放入清水中，冲洗干净，将肉中的淤泥洗净，取出后沥干水分，然后加入准备好的姜末和胡椒、酱油和香醋，最后加入白糖和味精，用筷子搅拌均匀，食用时加入适量芥末。
牡蛎煎鸡蛋
1.牡蛎煎蛋也很好吃。制作时，你需要准备20只牡蛎、5个鸡蛋、红薯粉、食用盐、食用油和胡椒，所有这些都要准备适量。
2.牡蛎用清水洗净，去除水分，加入适量的食用盐和红薯粉，用手轻轻按摩，让力度与食用盐充分接触，然后将鸡蛋敲碎，倒入碗中，打碎后加入少量食用盐。
3.将腌制好的牡蛎放入蛋液中，搅拌均匀，在锅里放入适量的食用油，加热，取适量的蛋液，直接在锅里煎至两面金黄后取出。
蒜末烤牡蛎
1.牡蛎烤起来特别好吃。烘烤前，你需要将牡蛎的外壳全部打开，用清水清洗干净，然后放入烤盘。在每块牡蛎肉的表面涂上适量的食用油，然后放入烤箱烘烤。
2.将大蒜去皮，剁碎成蒜末，加入少量白糖、酱油、鲍鱼汁、鸡精制成饲料汁。烤箱里的牡蛎快烤好的时候，打开它，撒上蒜末，继续烤三分钟。取出后可以吃到蒜香浓郁的烤牡蛎。
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