西洋参煮粥的家常做法 五谷杂粮粥配方
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西洋参煮粥的家常做法以下是西洋参煮粥的家常做法:
材料:
- 西洋参10克
- 粳米100克
- 水800毫升
- 冰糖适量
做法:
1. 将西洋参浸泡在水中10分钟,然后洗净、去须、切成小块备用。
2. 粳米淘洗干净,加入清水中浸泡30分钟。
3. 将步骤1中的西洋参和步骤2中的粳米、水一起倒入煮锅中,用大火煮沸,再转小火慢慢煮45分钟,煮至米粥糯糯软软,西洋参煮烂即可。
4. 适量加入冰糖,煮至冰糖融化即可食用。
这道西洋参粥营养丰富,具有滋阴润燥、益气养阴、补肺清热等功效,适合亚健康人群食用。
食材明细:粥米、洋参、水。
1、取粥米50克,淘洗干净。(米袋的说明上写淘洗不要超三遍,我想是因为米比较碎,过度淘洗会使米中营养成分流失吧)
2、加入适量的水(250克至300克左右),我用的这个小炖锅,是一人份的。
3、将配好的米和水倒入小锅中,煮沸;煮沸后重新倒回炖锅里。
4、取3克西洋参片,冲洗一下;加入炖锅中,小火慢熬。
5、熬至浓稠即可。
主材:梭子蟹1只、大米1/3碗、虫草花1把、蟹味菇1把、咸鸭蛋黄2颗
辅材:藏红花、西洋参、枸杞
调料:小葱、姜、食用盐、香油、纯净水
1.准备食材
2.取藏红花1/2勺、西洋参1勺,加入开水冲泡
3.生姜一小块,切末;小葱5根,取葱叶切成葱花
4.梭子蟹掰开,去鳃,保留蟹壳、蟹腿、蟹身并分割成若干块
5.用勺子将两个咸鸭蛋黄按碎
6.锅内倒入大米,加入泡好的藏红花、西洋参水,倒入2碗半的纯净水,开中大火煮
7.开锅后,放入梭子蟹,盖上锅盖,继续熬制
8.再次开锅后,依次放入姜末、虫草菇、蟹味菇、咸鸭蛋黄碎
9.盖上锅盖,转小火,继续熬制1.5小时
10.粥上浇2勺香油
11.将粥盛到碗中,撒上葱花
五谷杂粮粥配方用料
三角豆 20g、眉豆 20g、红豆 20g、红腰豆 20g、绿豆 20g、大米 60g、水 2000ml
五色豆粥的做法步骤
步骤 1
把豆子和米混合淘洗干净
步骤 2
放清水,浸泡约4小时,中间淘洗换水1到2次
步骤 3
放入锅中,加水,大火煮开转小火,煮45至60分钟,视口感而定
步骤 4
关火,闷几分钟。吃的时候可以加蜂蜜调味,少量即可。
做法一
【食品用料】:
民间早就流传有一种"五豆粥",长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:
其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。
五豆杂粮粥
其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。
【具体步骤】:
1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制;
3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;
4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮,以米饭煮熟为准。
做法二
【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。
【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。
做法三
【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。
【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载:绿豆“厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀”;薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。
木瓜,被喻为“百益果王”,平肝舒筋,和胃化湿,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,可用于通乳及治疗淋巴性白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。《海药本草》记载:木瓜“敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。”
做法四
【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。
【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。
据《中国药典》记载:黑芝麻“补肝肾,益精血,润肠燥”。
据《本草拾遗》记载:桑葚“利五脏关节,通血气”。
据《本草再新》记载:山楂“治脾虚湿热,消食磨积,利大小便”。
据《医林纂要》记载:玉米“益肺宁心”。
健脾养胃粥
【材料】:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。
据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。
做法五
【材料】:五朵梅豆赋小包,五朵梅谷经小包。
【作用】:此粥能可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。
据《中国药典》记载:黑芝麻“补肝肾,益精血,润肠燥”。
据《医林纂要》记载:玉米“益肺宁心”。
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?燕窝粥是一款滋补养生的美食。
1. 燕窝富含胶原蛋白和多种氨基酸,可以促进皮肤的弹力和光泽,有助于延缓皮肤衰老,增加皮肤的水分含量。
2. 燕窝还含有丰富的矿物质和多种营养成分,可以提供身体所需的营养,增强体质,改善睡眠质量。
3. 燕窝粥口感细腻,味道鲜美,很适合作为滋补养生的食品。
无论是冬天暖身,还是夏天清热解毒,都是不错的选择。
总结:燕窝粥不仅味道美味,而且有各种滋补养生的功效,是值得推荐的食品。
可以的,可以做成百合养生粥食用,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:花生 20克、薏米 10克、绿豆 10克、莲子 10克、鲜百合 20克、红枣 10克、大米 50克。
1、第一步把准备好的花生、绿豆、薏米、莲子、大米放入水中,浸泡60分钟。
2、杀过了放入水和大米。
3、砂锅内倒入豆类。
4、然后放入准备好的红枣。
5、盖上盖子,大火煮开,换成小火煮20分钟。
6、放入枸杞,百合,拌匀。
7、盛出,完成。
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