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秋季新菜品推荐 秋天到了有哪些养生食谱呢

导语:秋季新菜品推荐 秋天到了有哪些养生食谱呢

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  1. 秋季新菜品推荐
  2. 秋天到了有哪些养生食谱呢
  3. 秋天养生文案温柔短句
秋季新菜品推荐

秋葵捞汁北极贝

用料:东古一品鲜 150克 藤椒油 30克 辣鲜露 100克 蚝油 50克

红烧汁 30克 纯净水 200克 自制红油 30克 白糖 200克 小米辣 10克 蒜片 10克

做法: 锅中烧热水水沸放入清洗干净的秋葵焯水一分钟即可,捞出过凉水,切好备用把处理好的北极贝摆在盘中捞汁材料混合在一起,搅拌均匀至白糖完全融化把捞汁浇上去即可

秋季是一年中非常适合食用蔬菜的季节,因为许多蔬菜在这个季节都非常丰富和美味。以下是几个秋季最好的蔬菜和相应的菜谱:

1. 南瓜:南瓜是秋季最受欢迎的蔬菜之一,它富含维生素A和C,并含有丰富的纤维素。南瓜可以烤、蒸、煮、炒等多种方式烹制,例如南瓜汤、南瓜饼、南瓜粥等。

2. 红薯:红薯是秋季另一个非常适合食用的蔬菜,它含有大量的维生素A、C、B6和钾,并且富含纤维素。红薯可以烤、蒸、煮、炒等多种方式烹制,例如红薯泥、红薯饼、红薯汤等。

3. 南瓜和红薯烤片:将南瓜和红薯切成薄片,撒上一些盐和橄榄油,放入烤箱中烤15-20分钟,直到变软和金黄色。这是一种简单而美味的秋季菜肴。

4. 烤南瓜汤:将南瓜切成小块,加入洋葱、大蒜、鸡肉或蔬菜汤,放入烤箱中烤30-40分钟,直到南瓜变软。然后将其放入搅拌机中打成泥,加入一些牛奶和香料,再次搅拌均匀即可。

5. 烤红薯:将红薯切成薄片,撒上一些盐和橄榄油,放入烤箱中烤20-25分钟,直到变软和金黄色。这是一种简单而美味的秋季小吃。

这些菜谱都非常适合秋季食用,并且非常健康和美味。当然,您也可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。

红烧肉

秋天是丰收的季节,各种蔬菜、水果应有尽有。此时正是吃红烧肉的好时机。选用五花肉,将其切成块状,先用开水焯水去腥。然后,将锅加热,放入适量的食用油,放入冰糖翻炒至溶化,再放入五花肉块翻炒至上色。接着,加入生抽、老抽、料酒、姜片、八角、桂皮等调料,倒入足够的热水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。最后,加入切好的胡萝卜、土豆等蔬菜,继续炖煮至肉质鲍鱼般软糯,即可出锅。

以下是几道秋季新菜品的推荐:
1. 红烧狮子头:将鲜猪肉和芡实混合形成大块状,再用红烧酱汁煮熟,口感鲜美,营养丰富,是秋季经典的肉菜之一。
2. 薄荷葡萄沙拉:将新鲜薄荷叶与葡萄、绿色蔬菜搭配,添加柠檬汁和橄榄油拌匀,清爽的味道适合秋天食用。
3. 黄秧攒锅:将五花肉、蜜枣、南瓜和山药等秋季原料放入锅中慢炖,搭配适量的调料,既保持了食材的原汁原味,又有浓郁的秋天风味。
4. 核桃莲子汤:将核桃仁和莲子放入锅中煮成糊状,再加入适量的牛奶、蜂蜜和红枣,提供丰富的蛋白质和维生素,适合秋天养生食用。
5. 菊花豆腐羹:用新鲜菊花和嫩豆腐制作的羹汤,既清爽又芳香,菊花具有提神醒脑的功效,适合秋天进补。
希望以上菜品能为您的秋季餐桌提供一些新的选择。

秋天食用的蔬菜:

1、豆角。豆角是秋季盛产的蔬菜之一,含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等营养成分,可以炖、炒、凉拌等食用。

2、红薯叶。红薯叶是红薯的嫩叶,营养丰富,富含维生素、矿物质和膳食纤维等,有助于提高免疫力、促进消化等。

3、莲藕。莲藕是秋季常见的蔬菜之一,含有丰富的淀粉、蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分,可以炖汤、炒菜等食用。

4、茄子。

5、圆白菜。圆白菜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和矿物质等营养成分,有助于增强免疫力、预防感冒等。

第一道:【红焖肘子】

所需食材:猪前肘、生姜、大葱、花椒、香叶、八角、草果

、炒锅倒油放四勺白糖,熬成棕红色冒泡,倒入半碗水成糖色盛出备用。

2、猪肘下入冷水锅,加料酒、姜片中火煮开后,再焯煮三分钟后捞出。

3、猪肘放高压锅里,倒入糖色,加清水没过肘子,放葱段、八角、花椒、香叶、姜片、花椒、香果,倒入料酒、老抽各一勺,生抽四勺,再加适量的盐,高压焖25分钟。

4、焖好后关火,别捞出再焖上一小时,之后再盛出,剩余汤汁加水淀粉勾芡,浇在肘子上即可。

秋季是一个丰收的季节,许多食材口感鲜美,营养丰富。以下是一些建议您尝试的秋季新菜品:

1. 红枣山药炖鸡汤:将红枣、山药、枸杞等食材与鸡肉炖煮,味道鲜美,营养丰富,具有滋阴润燥、养胃健脾的功效。

2. 莲藕炖排骨:莲藕和排骨搭配炖煮,口感鲜美,营养丰富。莲藕具有清热、生津、补血的作用,特别适合秋季食用。

3. 清蒸大闸蟹:秋季是大闸蟹的丰收季节,清蒸大闸蟹保留其原汁原味,味道鲜美。大闸蟹具有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分,对增强免疫力、滋阴补虚有很好的作用。

4. 红薯糖水:红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有很好的润肠通便、降低胆固醇的作用。将红薯煮熟后加入红糖或冰糖,味道甘甜,营养丰富。

5. 香菇焖栗子:香菇和栗子搭配焖煮,味道鲜美,营养丰富。香菇具有提高免疫力、抗氧化的作用,栗子具有滋阴润燥、健脾胃的功效。

6. 芹菜炒百合:芹菜和百合搭配炒制,口感清爽,具有清热解毒、润肺止咳的作用。特别适合秋季干燥的气候食用。

这些秋季新菜品不仅美味可口,还具有很好的滋补作用。您可以根据自己的口味和需求,尝试不同的秋季菜品。

秋天到了有哪些养生食谱呢

秋天养生食谱,首先我们得先了解秋天需要注意什么;秋天气侯会变得干燥,肺脏饱受压力,体内水分不足容易导致皮肤干燥、咽喉肿痛等现象。所以秋天以润肺降燥为主;少吃姜、辣椒、胡椒、蒜等辛辣食物;多吃酸的东西如苹果、柠檬、柚子、番茄等等。秋天养生食谱比较多,老话说吃啥补啥嘛,个人比较推荐雪梨猪肺汤。
雪梨猪肺汤主要有滋润肺燥,清化热痰的作用;所以秋天食用更养生。主要的材料是:猪肺一个、雪梨一个、川贝适量、花生油、米酒、白醋、盐、枸杞适量。

做法:首先要把猪肺清理干净,这一部很关键。把猪肺的中间的气管对准水龙头,把水灌入猪肺中;等水被灌满后,再将水倒掉,如此反复清洗十几二十次,洗到后面猪肺变成雪白色就可以了。然后猪肺切片,切大块一些,猪肺后面收缩比较严重;切片后再清洗几次,然后加入适量盐和面粉反复揉洗;清洗面粉后,加入适量白醋和水,浸泡十五分钟;最后再冲洗干净,猪肺清洗好了;开火加水,水开后倒入猪肺,中间起的泡沫全部捞掉;五分钟后捞出猪肺再次清一下;接着就可以开始将所有的材料放入砂锅煲汤了,大概炖一个小时就可以了。

有的朋友不喜欢吃内脏,莲藕能起到润燥清热的作用,像莲藕排骨汤啊也是不错的;还有枸杞山药排骨汤、鸡肉板栗、西芹枸杞炒百合等等食谱。

秋季养生菜谱大全

1、秋季养生菜谱之羊肉配生姜

羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

2、秋季养生菜谱之鸡肉配栗子

鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老小皆宜。

3、秋季养生菜谱之鸭肉配山药

鸭子滋阴,具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强,与鸭肉同食,可除油腻,补肺效果也更佳。

4、秋季养生菜谱之莲藕红枣甜汤

材料:莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)。

做法:选新鲜莲藕,洗干净,切片;在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);水沸,改小火继续煮;煮到25分钟左右放进红枣一起煮;再煮15分钟,关火起锅。

秋季养生食谱

一、润肺银耳羹

在中医五行里,秋只收敛,秋天是人要养肺的时候,所以可以喝一些清肺养肺的食物。

主料:银耳5g;

辅料:冰糖50g莲子若干;红枣若干

润肺银耳羹的做法步骤

1. 将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状。浸泡期间清洗莲子红枣备用。

2. 将银耳放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,其中加入红枣、莲子。

3. 待食材煮烂,不用盖盖,小火加冰糖煮至溶化关火即可。

二、百合大米酥梨粥

主料:鲜百合1小头;酥梨1个;大米50克。

辅料:水适量冰糖适量

百合大米酥梨粥的做法步骤

1. 把鲜百合每一瓣掰开洗净待用。

2. 把大米洗净待用。

3. 准备梨,并把梨洗净去皮待用。

4. 然后在把梨切成小块。

5. 把洗好的百合片直接放入豆浆机的缸中。

6. 再把洗净的大米放入。

7. 再放入切碎的梨丁。

8. 再加入开水至刻度线。

9. 然后盖上豆浆机的盖子接通电源选择米糊键即可。

10. 当豆浆机提示鸣笛时,就可以出锅了。出锅时加入冰糖溶化即可。

秋天养生文案温柔短句

秋季是一个适合养生的季节,以下是一些温柔的秋季养生文案短句:

1.秋日之美,养于内,敛于心。

2.一杯清茶,一本好书,在秋日的午后,静享养生时光。

3.秋收冬藏,滋阴养肺,让身体与自然同频。

4.温柔的秋风,送来健康的气息。

5.饮食有节,运动有方,秋天养生,贵在坚持。

6.落叶飘零,岁月静好,养生养心,自在逍遥。

7.金秋时节,收获健康,品味人生。

8.让心灵在秋天的阳光下,得到温暖的滋养。

9.养生不是一时兴起,而是一种生活态度。

10.在秋天里,与健康同行,与幸福相伴。

当秋风轻抚,叶落而生,温柔的秋天呼唤着养生之道:

1. 秋风轻拂,心静自然安宁。

2. 丰收的季节,珍惜每一份美好。

3. 坚果满盈,滋补身体,温柔待己。

4. 漫步林间,感受大自然的宁静。

5. 一杯温热的茶,暖身养心。

6. 安静思考,秋天的思绪温柔而深沉。

7. 每一片秋叶,都有它的美丽与故事。

8. 阳光透窗,温柔的感受秋日温度。

9. 每一天都是生命的礼物,温柔对待自己。

秋天是一个适合内心宁静和调养身体的季节,用温柔的心态迎接它吧。

"秋天来了,愿你收获满满,健康与快乐同行,幸福与甜蜜同在。"

"在这个金色的季节,愿你的生活如秋日阳光般温暖,如秋日果实般甜美。"

"秋天养生,重在健康饮食与适量运动,愿你拥有一个健康的秋天。"

"秋天的气息已悄悄来临,愿你的生活如秋天的风景般美丽,如秋天的气候般宜人。"

"秋天是收获的季节,也是养生的季节。愿你在这个季节里收获健康,收获快乐,收获美好的生活。"

"养生重在日常生活,秋天里来一杯热茶,保持充足的水分,愿你在这个秋天里健康又美丽。"

"秋天是养生的好时机,愿你把握这个季节,享受健康与快乐的生活。"

"秋天养生,从饮食开始。愿你享受秋天的美食,同时保持健康的饮食习惯。"

"秋天是收获的季节,也是养生的季节。愿你在这个季节里收获健康,收获幸福,收获美好的人生。"

"秋天的气息已经悄然而至,让我们从内到外都感受到秋天的美丽与温暖,愿你在这个秋天里健康快乐每一天。"

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