内蒙古特产有哪些内蒙古有什么特产 乌兰察布生产的养生茶
养生悦己目录导航：
内蒙古特产有哪些内蒙古有什么特产内蒙古特产有奶皮子。
奶皮子（urum），蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮，蒙古语称“乌如木”，是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。奶皮子香甜油腻，主要食材包括：牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶，该食物还可以护心,通乳生乳，提高免疫力。奶皮营养丰富，香甜油腻，能够滋补身体，调理气血，使人容光焕发。
鄂尔多斯黄河鲤鱼
鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古自治区鄂尔多斯市的特产。鄂尔多斯黄河鲤鱼为国家农产品地理标志保护产品。
五原小麦
五原小麦是内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县的特产。五原小麦为国家农产品地理标志保护产品。
翁牛特大米
翁牛特大米是内蒙古赤峰市翁牛特旗的特产。翁牛特旗的富硒香米最具特色，品质达到国内一流水平。翁牛特大米获国家地理标志证明商标。
五原黄柿子
五原黄柿子是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。
五原黄柿子为国家农产品地理标志保护产品。
五原灯笼红香瓜
五原灯笼红香瓜是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原胜丰“灯笼红”香瓜种植历史悠久，因其皮薄肉厚、香脆爽甜受到广大消费者的青睐。五原灯笼红香瓜为国家农产品地理标志...全部
内蒙古特产有
一，风干牛肉干
二，巴林石
三，科尔沁肥牛
四，乌珠穆沁旗羊肉
五，敖汉小米
六，扎兰屯沙果
七，河套蜜瓜
八，扎兰屯黑木耳
九，正蓝旗奶豆腐
十，马奶酒
内蒙古特产特产有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。 特色名产有蒙古族容器、小马头琴、蒙古刀、包头仿古地毯等。 有伊盟山羊绒、阿盟驼绒、草原蘑菇、发菜及优良药材黄草、甘草、麻黄草等。 美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、马奶酒。
集宁十大名小吃、乌兰察布马铃薯：乌兰察布市土壤多为沙壤土，土质疏松、透气性好，有利于马铃薯块茎膨大。日照时间长、昼夜温差大，有利于马铃薯营养物质含量的积累。
2、特色粗粮：豆面条、荞面饸饹、玉米发糕，随著人们生活水平的提高，都市里开始刮起了一股强劲的“杂粮”风，各种粗纤维食品走俏一时。超级市场里，不同品牌的饼干、面包、麦片、挂面纷纷打上了“粗纤维”的标志，宣布了粗粮细做时代的到来。乌兰察布以其独特的地理位置和自然生态环境，盛产各具特色的优质谷粮作物。
3、蒙古奶酪：奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。
4、蒙古韭菜：沙葱别名为蒙古韭菜，十分耐干旱，生长在乌兰察布市广阔荒漠的大草原上，属于百合科多年生草本科植物，因为它的外形很像初长的葱，又长于沙漠，故称沙葱。该地区选用沙葱所做出的包子美味鲜香，吃过难忘，被誉为“沙葱包子之乡”。
5、酸奶泡炒米：将炒米泡进奶茶里，奶茶边喝边续，炒米渐渐泡软，待奶茶喝够，再吃光碗里的米和茶。如果再在茶里拌上奶皮、奶酪和黄油，香咸甜酸，那种混合而奇妙的滋味非得亲口尝试才知道；也可在煮沸的肉汤里放进炒米，加点儿盐，和肉丁一起做成炒米粥；而牧民远行或放牧，炒米则是极好的干粮。
满洲里特色小吃有哪些满洲里全鱼宴:用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,烹制鱼菜120多种,称为全鱼宴,肉质肥美,营养丰富,含丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物。
1，蒙古烤肉，马背民族的地道风味是烤出来的2，苦杏仁主要产于呼伦贝尔盟、只安盟、哲里木盟、赤峰市和乌兰察布盟3，满洲里的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味4，鱼匹子是招徕客人的一道地方名菜
特色小吃有：
1、烤羊腿
2、俄式西餐
3、蒙古奶茶
4、炒米
5、奶皮子
6、鱼匹子
具体讲解如下：
1、烤羊腿
烤羊腿是从烤全羊演变而来。
单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿就逐渐代替了烤整羊。
1、蒙古奶茶：蒙语称苏台茄，用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成，是当地人补充营养的主要方法。
2、稍美：以面粉作皮，羊肉、大葱为馅蒸制而成，皮子精而薄、羊肉肥瘦适中，用筷提起垂如细囊、置于盘中团如小饼。
3、草原白蘑：产于呼伦贝尔大草原，是伞菌中较为珍贵的品种，做馅、溜炒、涮火锅等均可，也可晾干后密封保存长期食用。
4、鱼匹子：将鱼去掉脏器，鳞片朝下放入大缸，层层撒盐后用草袋盖严以石压紧，当鱼片七成干堆成垛捂两天，促使发酵再进行晾晒，当鱼片呈红白色，干度达到八九成即可，将腌制好鱼匹子去鳞洗净，切段蒸熟即可食用，味道咸鲜，口感好。
5、满洲里全鱼宴：用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，烹制鱼菜120多种，称为全鱼宴，肉质肥美，营养丰富，含丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物。
6、手抓羊肉：将带骨的羊肉按骨节拆开，不加盐和其它调料煮熟，吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔着吃，主人会视客人的年龄，选择不同部位的羊肉。
集宁特色菜集宁区美食有乌兰察布马铃薯、特色粗粮、蒙古奶酪、蒙古韭菜、酸奶泡炒米等。
1、乌兰察布马铃薯：乌兰察布市土壤多为沙壤土，土质疏松、透气性好，有利于马铃薯块茎膨大。日照时间长、昼夜温差大，有利于马铃薯营养物质含量的积累。
2、特色粗粮：豆面条、荞面饸饹、玉米发糕，随著人们生活水平的提高，都市里开始刮起了一股强劲的“杂粮”风，各种粗纤维食品走俏一时。超级市场里，不同品牌的饼干、面包、麦片、挂面纷纷打上了“粗纤维”的标志，宣布了粗粮细做时代的到来。乌兰察布以其独特的地理位置和自然生态环境，盛产各具特色的优质谷粮作物。
3、蒙古奶酪：奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。
4、蒙古韭菜：沙葱别名为蒙古韭菜，十分耐干旱，生长在乌兰察布市广阔荒漠的大草原上，属于百合科多年生草本科植物，因为它的外形很像初长的葱，又长于沙漠，故称沙葱。该地区选用沙葱所做出的包子美味鲜香，吃过难忘，被誉为“沙葱包子之乡”。
5、酸奶泡炒米：将炒米泡进奶茶里，奶茶边喝边续，炒米渐渐泡软，待奶茶喝够，再吃光碗里的米和茶。如果再在茶里拌上奶皮、奶酪和黄油，香咸甜酸，那种混合而奇妙的滋味非得亲口尝试才知道；也可在煮沸的肉汤里放进炒米，加点儿盐，和肉丁一起做成炒米粥；而牧民远行或放牧，炒米则是极好的干粮。
蒙古人经常饮用的茶是什么茶蒙古人经常饮用的茶是苏吉白茶。
因为苏吉白茶是蒙古地区的一种传统茶饮，采用的是蒙古族苏吉人采摘的嫩叶，经过多次揉捻发酵和干燥而成。
其茶汤呈浅黄色，清香幽雅，口感甘甜，有很好的消暑和解渴的效果，蒙古人因而爱饮用它。
此外，苏吉白茶还有一些功效，例如能够调节血压，帮助消化，增强免疫力等，因此也深受蒙古人民喜爱。
蒙古人经常饮用的茶是奶茶。
因为奶茶是蒙古传统饮料之一，制作过程中会先将花茶或砖茶用开水冲泡，再加入牛奶和盐搅拌均匀，最后加入一些白糖作为调味品。
在寒冷的蒙古地区，奶茶不仅具有饮用价值，还有保暖作用。
此外，奶茶在蒙古民族文化中也具有很高的地位和文化内涵。
蒙古人饮用奶茶也有固定的仪式和礼节，例如奉上“哈达”等。
因此，奶茶不仅是蒙古人日常生活中的必需品，也是蒙古文化中不可或缺的一部分。
据蒙古国政府部门统计数据显示当今蒙古国内居民最喜欢饮用的茶叶中排名第一的是青砖茶，排名第二的是黑砖茶，排名第三的是奶茶。
蒙古人经常饮用的茶是奶茶。
因为在蒙古国，奶茶是当地人最常见的饮料，奶茶的制作方法是将茶叶和牛奶一起煮沸，然后加入盐或酥油进行调味，口感醇厚，营养丰富，非常适合在寒冷的冬天温暖身体。
在蒙古族传统文化中，奶茶也是一种重要的礼节饮品，无论是家庭聚会、宴会还是迎接客人，都会准备奶茶招待客人。
同时，奶茶还和蒙古族的民族文化和历史传统息息相关，可以说是蒙古族饮食文化的代表性饮品之一。
1咸奶茶 虽然大家印象当中的奶茶都是甜的，但是蒙古人常饮用的奶茶，也就是一款蒙古奶茶，其实是咸奶茶来的...
2油酥茶 油酥茶是藏区人们的挚爱，但是大家所不知道的是，在内蒙古寒冷的时候，蒙古人都会经常饮用一款油酥茶...
3金茯茶 金茯茶是名副其实的一款黑茶，蒙古人经常都会饮用这款黑茶，甚至蒙古人还会将金茯茶称为“灵丹妙药”的，曾经因为金茯茶非常难获得...
蒙古人经常饮用的茶是奶茶。
因为奶茶是蒙古传统的饮料之一，是将茶叶与牛奶混合而成，通常在寒冷的冬季食用。
奶茶之所以受欢迎，是因为它可以提供热量和蛋白质，有益于保暖和维持身体功能。
此外，奶茶也被认为有助于消化和改善味觉，成为蒙古人饮食文化中不可或缺的一部分。
蒙古人经常饮用的茶是奶茶。
奶茶是蒙古族传统的饮品之一，它是由茶叶、奶制品（如牛奶、马奶、羊乳等）、盐和糖等多种原料调制而成。
由于蒙古地区冬季漫长，气温低，奶茶的甜味和温暖可以提高人的能量和体温。
同时，奶茶还可以帮助消化，尽快补充能量。
奶茶不仅在蒙古地区广泛饮用，在西藏和青海省等地区也有饮用奶茶的习惯。
奶茶还有多种不同的制作方法和口味，如酥油茶、奶盐茶等。
奶茶的制作过程也有很多细节，如选用茶叶的品种和质量、奶制品的种类和新鲜程度，这些都会影响到奶茶的口感和品质。
蒙古族同胞喜欢喝用茶、牛羊奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶，茶叶多用青砖茶和黑砖茶。
蒙古族同胞认为，只有器、茶、奶、盐、温五者相互协调，才能煮出咸甜相宜、美味可口的咸奶茶来。为此，蒙古族妇女都练就了一手烹煮咸奶茶的功夫，可谓个个都是煮茶能手。从姑娘懂事开始，做母亲的就会用心地向女儿传授煮茶技艺。姑娘出嫁时，婆家迎亲后，一旦举行婚礼，新娘就得当着亲朋好友的面，显露一下煮茶的本领，并将亲手煮好的咸奶茶敬献给各位客人品尝，以示身手不凡，家教有方。
蒙古人主要饮用的茶是青砖茶。这此茶的主产地在安微、湖南、江西等地。过去把砖茶用车运到张家口、集宁、包头等集地，而后再由骆驼内蒙、外蒙和俄罗斯。
由于蒙古人以食肉为主，缺乏维生素，而茶叶中的营养则代替了蔬菜，补充了营养。
蒙古人经常饮用的茶是奶茶。
因为在蒙古民族的传统文化中，奶制品是非常重要的一种食品，奶茶也是蒙古人日常生活中必不可少的饮品之一。
奶茶是由浓茶和牛奶混合而成，口感香浓，有一定的提神作用，非常适合在寒冷的冬天享用。
除了奶茶，蒙古人还会饮用一些草药茶，如菊花茶、苦丁茶等。
这些茶都具有一定的滋补作用，能够起到保健健身的作用。
推荐：蒙古风味肉汤粥，清香无比 风味独特。其他的比如，钢丝面、油炸谆脖、商都葱油饼、草原土匪鸡、全羊宴等许多的名吃，需要亲自体验。
集宁好吃的很多，比如豆面条，荞面饸饹，玉米发糕，蒙古奶酪，蒙古韭菜，马铃薯，酸奶，酸奶泡炒米，羊尾，血肠，黄油饼，羊杂碎汤，肉汤粥等。
集宁市是内蒙古自治区与内地的联接的桥梁，集宁市有本地的特色也有山西的特色以及张家口风味，有手抓肉和压饸络，烤全羊，以及内地的家常菜
集宁区美食有乌兰察布马铃薯、特色粗粮、蒙古奶酪、蒙古韭菜、酸奶泡炒米等。
1、乌兰察布马铃薯：乌兰察布市土壤多为沙壤土，土质疏松、透气性好，有利于马铃薯块茎膨大。日照时间长、昼夜温差大，有利于马铃薯营养物质含量的积累。
2、特色粗粮：豆面条、荞面饸饹、玉米发糕，随著人们生活水平的提高，都市里开始刮起了一股强劲的“杂粮”风，各种粗纤维食品走俏一时。超级市场里，不同品牌的饼干、面包、麦片、挂面纷纷打上了“粗纤维”的标志，宣布了粗粮细做时代的到来。乌兰察布以其独特的地理位置和自然生态环境，盛产各具特色的优质谷粮作物。
3、蒙古奶酪：奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。
4、蒙古韭菜：沙葱别名为蒙古韭菜，十分耐干旱，生长在乌兰察布市广阔荒漠的大草原上，属于百合科多年生草本科植物，因为它的外形很像初长的葱，又长于沙漠，故称沙葱。该地区选用沙葱所做出的包子美味鲜香，吃过难忘，被誉为“沙葱包子之乡”。
5、酸奶泡炒米：将炒米泡进奶茶里，奶茶边喝边续，炒米渐渐泡软，待奶茶喝够，再吃光碗里的米和茶。如果再在茶里拌上奶皮、奶酪和黄油，香咸甜酸，那种混合而奇妙的滋味非得亲口尝试才知道；也可在煮沸的肉汤里放进炒米，加点儿盐，和肉丁一起做成炒米粥；而牧民远行或放牧，炒米则是极好的干粮。
标
1.蒙古族肉汤粥
他们的肉汤粥是十分特别，是在食用完手把肉(即手撕羊肉)后，用煮肉汤加大米熬成粥，清香无比，肉味十足，连屏幕外都充斥着满满香气了。
2.钢丝面
钢丝面是用玉米面制作出来的金黄细丝。一般和肉一起炒着食用或是配上羊肉汤食用。也非常细腻油滑，值得一试。
3.油炸谆脖
油炸谆脖是蒙古族喝奶茶用的小吃，是用面粉加糖、加鸡蛋、加酸奶后，再切成一份份的小棒形状，再用油炸制的。金灿灿的，也可泡入热奶茶中食用。
4.商都葱花饼
葱花饼是很常见的美食。做葱花饼和面的时候，还需要加盐和高汤，可以让面更有味道。当然还要撒些葱花下去。一份热腾腾的葱花饼咬伤一口，质地脆软，口感爽嫩，香!
文章评论