蒜味 如何快速消除口腔蒜味 嘴里的蒜味怎么去除
大蒜料理闻起来香气满满,让人垂涎欲滴,但吃在嘴里会产生难闻的气味,而且这种气味会久久萦绕,让人不敢呼气或与他人交谈。在这种尴尬的情况下,如何有效去除口中浓烈的蒜味?
新鲜出炉的蒜蓉面包香味扑鼻,让人忍不住一口接一口地吃,但吃了会留下口臭!
先知道大蒜哪里臭
大蒜的味道来自其活性成分,即挥发性硫化物。分解后会产生烯丙基甲基硫化物,是大蒜气味的来源。有研究指出,AMS不能通过消化分解,只能通过呼吸和出汗排出体外,所以大蒜味会在口中长时间存留,难以去除。
大蒜和洋葱一样有硫化物气味,进入人体后会形成大蒜味,难以去除。
如何有效去除口腔中的蒜味?
除了市面上的口香糖、漱口水和香氛喷雾,还有一些食物有助于去除异味!据《早安健康》报道,日本专业营养师Lily Yamashita指出,饭后一小时内吃以下食材,有助于快速恢复好口气。
1个苹果
俄罗斯国立大学通过实验发现,含有“多酚”的水果有助于去除蒜氨酸酶引起的异味,其中以苹果效果最好。因为苹果的果皮中含有较多的多酚,所以建议一起吃。也可以和酸奶一起吃,果汁美味又健康。
用柠檬果肉蘸点盐,擦苹果表面,也就是用可靠的摩擦力把表面的“人造蜡”去掉,再用清水冲洗干净,然后连皮一起吃就可以了。
2无糖绿茶
绿茶中还含有多酚类物质,可以抗菌除臭;除了喝浓茶之外,还可以直接嚼茶或者把茶含在嘴里,平时喝无糖绿茶也可以减少口臭。此外,菊花茶还能有效除臭,饭后一杯相当油腻!
3牛奶
牛奶的蛋白质与大蒜素结合后,有助于去除异味,所以可以在吃大蒜前喝牛奶,减少大蒜异味的挥发;需要注意的是,研究表明,高脂肪含量的“全脂牛奶”比低脂肪和脱脂牛奶有效得多。如果已经吃完大蒜,也可以喝牛奶或者稍微漱口除臭。此外,含有蛋白质的乳制品,如奶酪、酸奶和酸奶,也有类似的效果!
营养师也提醒,无论吃什么样的食物,最好是细嚼慢咽,效果会更好。
柠檬汁、欧芹、薄荷、菠菜等。还具有抑制异味的作用。吃蒜味比较浓的食物时,可能会一起吃。
PLUS油漱口液
有些人用“油”漱口来帮助去除口臭。如果吃了以上食物后还是有很多臭味,可以试试:在嘴里放入适量的橄榄油或椰子油,慢慢漱口10分钟左右,吐出后再刷牙。然而,用油漱口并不适合所有人。如果你有口腔疾病,你必须先问牙医。
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