空心菜 空心菜怎么洗 这样洗最干净
谢安妮养生保健导语：洗菜空心菜是非常重要的一步，洗干净了就可以放心吃了。很多人其实认为空心菜不容易洗，但是掌握了方法也可以轻松洗。以下是如何清洗空心盘，使其最干净。空如何洗心菜1.拿起一个空心菜，我们会把它的枯叶去掉。2.然后用手捏平。这时候大的部分可以撕开，这样
洗菜空心菜是非常重要的一步，洗干净了就可以放心吃了。很多人其实认为空心菜不容易洗，但是掌握了方法也可以轻松洗。以下是如何清洗空心盘，使其最干净。
空如何洗心菜
1.拿起一个空心菜，我们会把它的枯叶去掉。
2.然后用手捏平。这时候大的部分可以撕开，这样在下一个油炸过程中味道会很好。
3.被撕去枯叶的空心菜一般被称为净菜篮。
4.取出操作完成后，我们将空心盘放入水池中清洗，将空心盘浸泡在水中约两分钟，然后我们可以用手摩擦它。
如何选择空心菜
空心脏好吃又滋补，但是空心脏也有优点和缺点。吃空心的时候要注意辨别和选择。
1、看表面，优质空心菜看起来淡绿色，叶片宽大，没有黄斑，而且茎也不太长。劣质空心菜外观发黄，不够绿，叶子看起来又干又皱。
2.看手感。优质空心盘手感厚重，结构紧凑，充满水分，柔软。劣质空心菜拿着感觉有点轻，结构不够紧凑，说明水分流失，手感不够柔软。
3.选择空心菜时，注意根据以上特点选择，避免选择劣质心菜。
空如何区分老嫩心菜
1.有了眼睛，细腻的颜色清新，老根肯定缺水。
2、用手舔它的梗，嫩易断，不抽，说明嫩多水；旧的不容易破，水少。
3.挑选空心菜时，叶子越宽，越鲜嫩。
空心菜推荐做法
1.腐乳空心菜
准备空心菜300克，白腐乳、姜、蒜、胡椒粉适量。
先用空心菜切好所有配菜，然后将腐乳放入碗中捣碎，再放入辣椒丝、姜丝、蒜末，然后倒入半壶水，水开时加入空心菜，待空心菜变软后捞出，再少量倒入锅中
2、凉拌沙拉空心菜
准备空心菜，然后把辣椒、蒜、姜切碎，再把辣椒、蒜、姜丝放入锅中翻炒，用水将空心菜捞出，然后控水晾干，将发油倒入空心菜中，加入适量的盐拌匀。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表时珍养生网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.youakemao.com/zixun/480203.html感谢你把文章分享给有需要的朋友！
文章评论