蓝莓 怎么判断蓝莓是否新鲜 野生蓝莓和蓝莓的区别
芸芸健康养生蓝莓是美味的水果。蓝莓可以通过其他方式食用。过赤水后最好吃新鲜蓝莓。那么如何判断蓝莓是否新鲜，野生蓝莓和蓝莓有什么区别呢？
如何判断蓝莓是否新鲜
1.从树上摘下的蓝莓有一层白色的果实霜。水果霜多的蓝莓新鲜度更高，水果霜少或者没有水果霜的蓝莓新鲜度更差，不要买。然后看蓝莓盒子的底部，粉红色的液体表示盒子里有腐烂的水果。
2.新鲜口味蓝莓一定是好蓝莓。
3.买的时候不需要看蓝莓的大小，因为大小的大小不是衡量蓝莓品质的标准，而是颜色。蓝莓的成熟果实呈深紫色、蓝黑色，买这种水果比较好。
野生蓝莓和蓝莓的区别
1、外观差异
野生蓝莓和蓝莓在外观上有一定的区别。那些野生蓝莓个头小，果皮厚，果肉少，而人工种植的蓝莓果皮紫红色，肉蓝白色。它们个头大，皮薄，肉嫩。人工种植的蓝莓大小大约是野生蓝莓的两倍。
2.生长环境的差异
野生蓝莓和蓝莓生长在不同的环境中，人工种植的蓝莓可以通过土地栽培或温室栽培种植，而野生蓝莓主要是野生的，主要生长在纯污染森林或野生山林中。
3.成熟度的差异
野生蓝莓和普通蓝莓在成熟度上有一些区别。野生蓝莓每年8月以后成熟，而人工种植的蓝莓成熟较早，每年6、7月就能成熟。野生蓝莓的酸度与普通蓝莓不同。野生蓝莓酸味重，普通蓝莓酸味轻，甜味淡。
4.花青素含量的差异
蓝莓之所以具有较高的保健作用，是因为这种水果含有大量的花青素，但野生蓝莓与普通蓝莓在花青素含量上存在明显差异。野生蓝莓花青素含量较高，当之无愧为水果之王，而普通蓝莓花青素含量较少。据说野生蓝莓的花青素含量可以达到590毫克，而普通蓝莓的花青素含量只有60毫克。
蓝莓的变质是什么
超市的蓝莓包装好，买的时候要注意选择。当蓝莓汁在包装中溢出时，意味着蓝莓已经被挤压甚至腐烂，所以不要购买。它们看起来很软，会渗出水来，但这意味着蓝莓已经过熟了，所以不要买。蓝莓失去水分，没有任何新鲜度就会起皱，所以不要买。
吃太多蓝莓会怎么样
1.蓝莓不仅凉爽，而且有很多糖可以适当补充。如果吃得太多，会增加胃的负担，从而减缓胃的消化。
2.吃太多蓝莓可能会引起腹痛和腹泻，这会加剧体内的寒意。
3.对于胃酸过多的人来说，应该适当食用，否则可能会出现胃痛的症状。
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