酸汤面 酸汤面怎么做好吃 酸汤面的做法

酸汤面是很多人喜欢吃的一种面食。酸汤面吃起来又辣又酸。吃起来很享受，在家也可以做。至于怎么做，我们来看看做法。

如何让酸汤面好吃

配料:面条、蔬菜、蒜末、葱花、熟白芝麻、油和辣椒、胡椒粉、热油、酱油、醋、盐、糖和鸡蛋。

1.加入适量的盐打碎鸡蛋

2.锅里放一层薄薄的油，放入蛋液中，炒熟后翻面，卷起来切成条

3.准备葱花、蒜末、油辣椒、熟白芝麻和胡椒粉

4.在上面倒热油

5.倒入酱油、醋、盐和白糖

6.最后倒入适量开水搅拌。把面条、蔬菜和鸡蛋放进碗里

酸汤面的制作方法

食材:面条、洋葱、西红柿、黄瓜等。、面粉、水、西红柿、鸡蛋、葱花、青菜或其他绿叶蔬菜、盐、味精、酱油、醋、糖和胡椒粉。

1、切好的大葱、西红柿丁和黄豆大的黄瓜；

2.根据个人口味加入盐、味精、醋、白胡椒粉、香油、紫菜、虾皮放入碗中；

3.面条在白水中煮熟后，用半碗左右的面汤将上述调料做成酸汤，搅拌均匀，舀入适量面条

酸汤面是什么味道

酸汤面是一种面食，酸辣可口，开胃爽口，色香味俱佳。“好的酸汤面松软有嚼劲，汤香。夏天吃起来又酸又辣。吃一碗酸汤面，一定会打开你的食欲，刺激你的食欲，提神醒脑。

酸汤面的营养价值

1、养胃，吃一碗温热的面条最有利于营养吸收；

2.增强免疫力。味道浓郁的面条含有较多的蛋白质，可以补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分；

3.改善贫血，促进人体血液流动；

4.容易消化吸收，煮面条最干净，可以大大减少肠胃疾病的发生，所以面条成为中国最常见的食物之一。