伏羊汤 伏羊汤的做法 伏羊汤什么时候喝
潘博士养生课堂民间有一种说法是“福羊一碗汤，不用开药方”，意思是三伏天喝一碗羊肉汤可以驱散体内的积热，那么福羊汤应该怎么做呢？
福羊肉汤的做法
傅羊肉汤的做法1
配料:山羊皮、羊脊骨、羊脂、生姜、精盐、香菜、葱和辣椒油
1.将羊脊骨洗净，用刀切成段。
2.沸水锅中倒入清水，放入羊脊骨，煮开后取出羊肉。
3.沸水锅中倒入开水，放入姜片羊脊骨，大火煮开，然后小火煮40分钟至汤汁变白。
4.加入羊肉，加入适量板油，煮30分钟。
5.将煮熟的羊肉取出，冷却后切片。
6.将葱花放入碗中，加入精盐。加入羊肉片，将煮好的羊汤倒入碗中，撒上欧芹。可以根据自己的喜好加入陈醋和大蒜，最后加入辣椒油。
傅羊肉汤的做法二
配料:羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、酱油、白糖
1.羊肉洗净控水，准备好所用的主料，羊肉切成大小均匀的块，胡萝卜切成大块，大葱切成段，姜蒜切片备用；
2、羊肉是用冷水煮的，煮开后煮一会，煮出血水和捞出的羊肉要控水，切记不要过冷水，不要用肉的水；
3.将大葱放入砂锅中，将其他调料放入调料盒盖并放入锅底，然后加入羊肉，加入足够的开水，喜欢喝汤的要多放些水；
4.放料酒、酱油、白糖烧开后，改小火慢慢炖。盖上锅盖炖40分钟。将羊肉炖至八成熟，加入胡萝卜。继续炖10分钟，炖至羊肉软烂；
5.加入精盐，煮10分钟，出锅前加入切碎的蒜苗，美味的炖羊肉就做好了。
你什么时候喝傅羊肉汤
伏羊肉汤一般从倒伏的时候喝，三伏天一般发生在阳历7月中下旬至8月中下旬的暑热和暑热之间。在一些地区，羊肉是夏季炎热时吃的。民间有句“羊一碗汤省，医生开药不用”，与中医“冬病夏治”的说法有关。夏天，人虽然汗流浃背，毛孔大开，但寒邪最容易进入体内，尤其是爱吃冷吹空的人。在这个时候，在杨洋吃一些羊肉和羊汤可以壮阳强身。温阳之后，体内寒湿排出。由于羊肉汤是温阳散寒的最佳汤品，还能补气血补虚，弥补人们夏季消耗的过多能量。而且夏天的羊肉，冬春都受洗了。羊通常养得肥，味道最好。人们在夏天会厌食。喝一碗漂亮的羊汤，既能开胃又能滋补。
喝福羊肉汤的好处
1.夏天喝羊肉汤可以增进食欲，保护胃，增进食欲，尤其是女性产后食用。2.夏天来了，对于体质比较冷的人，长时间待在空房间，或者爱吃冷饮的人来说，吃羊肉也是不错的选择。3.三伏天，人体内有热量积聚。这个时候喝羊肉汤，往肚子里灌辣椒油、醋、大蒜，全身都是汗。这种汗液可以带走五脏六腑积聚的热量，排出体内毒素，对身体健康有益。
傅羊肉汤里有什么
粉丝、蔬菜、腐、萝卜、香菜、木耳、豆皮、金针菇、豌豆尖和菌类都可以放。
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