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马铃薯蛋饼 马铃薯蛋饼披萨怎么做 酥脆牵丝10分钟上桌

导语:西班牙经典美食土豆蛋卷,稍加改动,毫无违和感的做成Pizza版!无论是在家做早午餐,还是作为露营表演,真的超级简单。不用烤箱10分钟就能轻松上桌!食材:土豆500克,鸡蛋4个,洋葱150克,蒜蓉10克,橄榄油100克,番茄酱40克,奶酪60克,

西班牙经典美食土豆蛋卷,稍加改动,毫无违和感的做成Pizza版!无论是在家做早午餐,还是作为露营表演,真的超级简单。不用烤箱10分钟就能轻松上桌!

食材:土豆500克,鸡蛋4个,洋葱150克,蒜蓉10克,橄榄油100克,番茄酱40克,奶酪60克,罗勒叶10克,火腿3片,盐和黑胡椒适量

锅中多倒一点油,翻炒蒜末,再翻炒洋葱。

加入土豆丝,炒至变软,加盐和胡椒粉调味,关火放凉。

冷却后,加入蛋液拌匀。火上加油,加入土豆丝压平。盖上锅盖,两面用小火煎3 ~ 5分钟。

直到蛋液凝固,将番茄酱涂在外皮上,加入火腿片和奶酪,盖上盖子,直到奶酪融化。上菜,用罗勒叶装饰。

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