东北乱炖的家常做法 东北乱炖的家常做法有哪些

东北炖菜是一道地方特色菜，关于东北炖菜的粉丝有很多做法。如果大家都对东北炖菜感兴趣，为什么不掌握东北炖菜爱好者的做法呢？那么东北炖菜的粉丝有哪些做法呢？接下来，本文将详细介绍三位在东北炖菜的粉丝的做法，仅供大家参考。

东北炖粉丝的做法1

原料:玉米、排骨、长豆角、胡萝卜、甜椒、洋葱、八角、花椒、郫县豆瓣酱、姜、盐。

练习:

1.把排骨沥干，清洗干净，备用。

2.胡萝卜切片，去豆撕成块，玉米切成条备用。

3.洋葱切片，生姜切片，花椒、八角、郫县豆瓣酱备用。

4.锅内油热后，放入葱、姜、花椒、八角翻炒，再放入排骨，炒至油沸腾。

5.将稀释后的郫县豆瓣酱倒入锅中翻炒均匀。

6.加入适量大骨头汤，将排骨大火煮40分钟。

7.将玉米、长豆角和胡萝卜放入锅中，用文火煮15分钟。

8.甜椒和盐翻炒，甜椒碎后关火。

东北炖粉丝的做法二

原料:排骨300克，长豆角250克，南瓜200克，玉米一片，姜蒜面酱一茶匙，盐少许。

练习:

1.把豆子洗净，用力打碎。将玉米洗净，切成条状。把土豆洗干净，切成两块。用少量的水搅拌面酱。

2.把排骨沥干，清洗干净。

3.锅里的油烧开，加入姜和蒜使其变香，加入土豆一分钟。

4.将玉米、排骨、长豆角放入锅中翻炒均匀。

5.面酱倒入锅中，煮之前加入温水。

6.大火烧开，煨至汤汁为原来的1/4，根据口味加盐。

东北炖粉丝做法三

原料:绿豆一个，土豆一个，小葱一个半，四季眉，香肠，地瓜干粉丝，洋葱，八角，八角，豆瓣酱，酱油，糖，味精，香油，蒜黄，香草。

练习:

1.将干红薯粉丝浸泡后备用。

2.蔬菜全部洗净切成铁架块，四季眉切段，香肠切成片。

3、煮锅要油为香的生姜和大蒜、八角、八角；倒入香肠，翻炒至完全透明；拿出来放在石锅里。

4.将底油放入一勺豆瓣酱中翻炒，将土豆和青豆翻炒至部分青豆变松。

5.倒入砂锅，加入冷水，加入少许酱油和糖，小火煮10分钟。

6.放入豆子和小葱，再次用大火煮至豆子变松。

7.如果土豆很软，就把红薯粉皮放进去，煮至完全透明。加点味精和香油。

8.加入大蒜和香草，关火。

以上是关于东北地区粉丝炖肉做法的详细介绍。我坚信，看完上面的详细介绍，我们已经掌握了这三位在东北炖菜的粉丝的做法。事实上，上面详细描述的在东北炖菜的粉丝的三个做法都挺简单的。在空以上的情况下，为什么不参照上面详细描述的相关做法来尝试呢？