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藜麦的营养价值 藜麦的营养价值 藜麦的功效与作用

导语:藜麦是云南高原的特产之一,是一种营养丰富的谷物食品。今天,我们将向您介绍藜麦的营养价值。藜麦有什么功效和作用?藜麦的营养价值藜麦藜麦是唯一全谷物、全营养、全蛋白的碱性食品。胚乳占种子的68%,具有营养活性。蛋白质含量高达1

藜麦是云南高原的特产之一,是一种营养丰富的谷物食品。今天,我们将向您介绍藜麦的营养价值。藜麦有什么功效和作用?

藜麦的作用和功能

藜麦对二型糖尿病和高血压患者来说是个好消息——藜麦可以缓解血管压力。因为藜麦富含镁,如果身体缺乏镁,就会导致高血压、缺血性心脏病和心律失常。。

藜麦富含纤维素——藜麦中纤维素的含量为3.7%。其中可溶性纤维素占36%,不溶性纤维素占64%。藜麦藜麦是可溶性和不溶性纤维素的极好来源,在调节血糖水平、降低胆固醇和保护心脏方面发挥着重要作用。

用藜麦治疗骨折——将藜麦磨成粉末,用酒浸泡24小时,调成糊状,将藜麦糊直接涂在骨折处,用膏药固定即可治疗骨折。

藜麦的减肥和健身功能-藜麦是一种完整的蛋白质,这意味着当你吃藜麦时,你也可以在节食的同时获得足够的矿物质和丰富的各种营养和维生素。

藜麦藜麦富含植物雌激素,对预防一些慢性疾病如乳腺癌、骨质疏松和一些妇科疾病有显著效果。

藜麦的适宜种群

藜麦适合所有人。因其营养特点,特别适合婴幼儿、孕妇、三高人群、饮食不均衡人群、减肥人群。

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