草豆蔻 草豆蔻概述
刘叔健康养生豆蔻出自《论雷公大炮》。唐本草:豆蔻、高良姜之类的幼苗、黄白相间的花朵、幼苗的根和种子若。《海药本草》:豆蔻，根似智力，皮小而厚，仁似石榴，辛而香，亦为花椒树。叶子小如兰，三月采摘。它们被精细地打碎并在阴凉处干燥，尝起来又苦又甜。《蜀本草》:《图经》云，豆蔻苗杜理科若；春花在耳尖，如芙蓉花，四房生于茎下，白色，花开黄；根似高良姜；如果是没有鳞片的龙眼，就像石榴；茎、叶、种子辛香。十月收。本草教科书:豆蔻，又名草果，生于南海，今发现于岭南。幼苗像芦苇，叶子像高良姜和杜若一代，根像高良姜，花是耳朵，嫩叶卷起来，开始像木槿，耳朵是深红色的，叶子逐渐展开，花逐渐出现，颜色逐渐褪色，也有黄色和白色的。南方人把它们当作水果。特别贵又嫩，而且穗成盐后用水浸处理，叠成花不散。又用朱锦花蘸，要其色红耳。如果龙眼核尖，表皮无鳞，如果中子是石榴花瓣，会突然成熟、收割、晒干，根和苗会微微变成樟木。简编:草果和草果是一回事，但略有不同。今天建宁产的豆蔻，有龙眼那么大，形状略长。其皮黄而白，边细而陡，仁大如缩砂仁，香。云广产的曹国长得像诃子，皮黑厚密棱，子粗刺鼻臭，就像斑蝥之气，两者都用笔茶和食为常用。南方人重用的一种火杨梅伪充豆蔻，外形圆厚，气味刺鼻难闻，人们也用得比较多，或者云是真高良姜，难以分辨。杜牧的诗《送别》:“我蜷了十三余年，豆蔻在二月初终。”后蜀欧阳炯《南乡子》言:“藤枝芦酒滴，葵花席摆，豆三叶草花夕流连。”宋·陆游《小园春思》诗:“小轩忧丁香结，春生豆蔻尖。”徐明子长《水浒传·婚姻》:“巫山周围有梦，豆蔻含穷胎。”田汉《返老还童歌》第一幕:“椰脂，豆蔻芬芳，有你丰富的天然豆蔻支撑。”
豆蔻为多年生草本植物，株高1.5-3m。叶柄长1.5-2厘米；叶片狭椭圆形或线状披针形，长50-65厘米，宽6-9厘米，先端渐尖，基部渐尖，有缘有毛，两面无毛或仅下极稀疏的粗毛；叶舌茄子，长5-8毫米，被粗毛覆盖。总状花序顶生，直立，长20-30cm，花序轴密被粗毛，花梗长约3m，小苞片乳白色，宽椭圆形，长约3.5cm，先端钝，基部连合；花萼钟状，白色，长1.5-2.5厘米，先端有不规则的3个钝齿，1侧深深裂，外被毛；花冠白色，花冠筒长约8毫米，裂片3个，长圆形，上部裂片较大，长约3.5厘米，宽约3.0厘米，先端2裂，边缘有缺口，前面有红色或红黑色条纹，背面有浅紫红色斑点。侧生退化雄蕊披针形，长4毫米或有时无；雄蕊1枚，长2.2-2.5厘米，花药椭圆形，药隔背面被腺毛覆盖，花丝扁平，约1.5厘米；长；子房卵球形，下位，密被黄色被绢毛覆盖。蒴果近圆形，直径约3厘米，被粗毛覆盖，成熟时呈黄色。花期为4-6月，果期为6-8月。
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