黄瓜吃着发苦有毒吗 黄瓜苦的吃了中毒吗
鹿桃养生丝瓜是日常生活十分关键的一种蔬菜水果，它是原产地于内陆地区干旱气候的瓜果蔬菜类蔬菜水果，其水份成分十分高，并且吃起来脆响可口，在酷热的夏天变成了一道不能错过了的防暑蔬菜水果。可是，丝瓜的一些位置吃起来十分苦的，令人咽不下，下边就讨论一下黄瓜苦的吃完中毒了吗？期待大伙儿可以了解一下。
丝瓜是日常生活中的一种重要蔬菜和水果。它起源于内陆地区的干旱气候。它的含水量很高，吃起来又脆又好吃。成为炎炎夏日不容错过的防暑蔬菜和水果。但是丝瓜有些位置吃起来很苦，让人咽不下去。我们来讨论一下黄瓜苦吃后是否中毒。希望大家都能发现。
丝瓜为什么苦
夏天很热，丝瓜是餐桌上提神解暑的家常菜。然而，有些人吃的丝瓜有苦味。权威专家告诉我们，丝瓜之所以苦而涩，是因为丝瓜中有一种苦而涩的物质，全称“葫芦素C”。
可能是由于种植标准差、低温、高温、水分不足、过量施用化肥等原因导致丝瓜苦味增加。一般丝瓜头又苦又涩，这是遗传决定的，避免害虫吃绿色小瓜。
丝瓜是苦的。你能吃吗
黄瓜苦最好不要吃，尤其是肠胃功能不好的人。
如果吃苦丝瓜太多，会有呕吐、腹泻等疾病，所以如果买这种丝瓜，最好少吃。
单单从丝瓜自身而言，它是美味又有营养成分的蔬菜水果。口味上，丝瓜肉质地脆爽、汁多味甘、芬芳爽口；营养成分上，它带有蛋白、人体脂肪、糖原，多种营养元素、甲基纤维素及其钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富多彩的成份。尤其是丝瓜中带有的细甲基纤维素，能够减少血液中胆固醇、甘油三酯的成分，推动肠道蠕动，加快废弃物代谢，改进身体基础代谢。新鲜丝瓜中带有的丙醇二酸，还能合理地抑止糖原物质转换为人体脂肪，因而，常吃黄瓜能够减肥瘦身和防止冠心病的产生。
就丝瓜本身而言，它是一种美味又营养的蔬菜和水果。口感上，丝瓜肉质脆脆，汁甜，清香爽口；营养成分方面，含有蛋白质、人体脂肪、糖原、各种营养元素、甲基纤维素及其丰富多彩的钙、磷、铁、钾、钠、镁等成分。特别是丝瓜中所含的细甲基纤维素，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，促进肠道蠕动，加速废物代谢，改善身体基础代谢。新鲜丝瓜中含有的丙醇二酸也能合理抑制糖原向人体脂肪的转化。因此，经常吃黄瓜可以减肥，预防冠心病。
如何选择丝瓜
首先，选择直丝瓜，身体细长匀称。
第二，用力称瓷丝瓜。
第三，采摘丝瓜时，花枯萎。一般摘的时候，顶上的花会长刺。几天后，番禺枯萎了。如果花还很圆，可能是擦了配料。
冷门知识：丝瓜是翠绿色的，为什么叫丝瓜
冷门知识:丝瓜是翠绿色的，为什么叫丝瓜
丝瓜是西汉马援出使西域时带到中国的，被称为黄瓜。石勒避开“胡”字，改为“丝瓜”。刚开始大家都是等丝瓜熟了再吃，所以才真正吃到了“淡黄色”的丝瓜，后来才意识到其实不成熟的时候更脆更嫩更好吃，于是才开始吃翡翠丝瓜。
文章评论