菠萝蜜的图片 菠萝蜜的营养价值 菠萝蜜图片 菠萝蜜的核怎么吃

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重的超过59公斤。新鲜或加工成罐头、果脯和果汁。种子富含淀粉，可以煮熟；树液和树叶用于药用，以减少肿胀和解毒；果肉具有止渴、通乳、补中益气的功效；菠萝蜜树整齐，树冠大，树荫浓，果实奇特。它是一棵美丽的行道树；数百年的菠萝蜜树，具有金色的木材和坚硬的材料，可用于家具和黄色染料。

菠萝蜜的营养价值

菠萝蜜又名木菠萝、树菠萝、大树菠萝，是世界著名的热带水果，风味独特。现代医学研究证实，菠萝蜜富含糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等。

一种叫做菠萝蜜蛋白的物质可以从菠萝蜜汁和果皮中提取，可以用作药物。菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体正常的生理功能有一定的作用。服用菠萝蜜后，可增强体内纤维蛋白的水解，溶解堵塞在组织和血管中的纤维蛋白和血凝块，从而改善局部血液和体液循环，吸收和消除炎症和水肿，对脑血栓等血栓引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

从菠萝蜜中提取的菠萝蛋白可以与抗生素等药物一起使用，促进药物向病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症和水肿，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、肩周炎、蜂窝组织炎、腿部溃疡等疾病。此外，菠萝蜜汁可直接局部涂抹，用于治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

菠萝蜜的主要价值

菠萝蜜的食用价值

现代医学研究证实，菠萝蜜富含糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体正常的生理功能有一定的作用。

绿色的未成熟水果可以当蔬菜吃。成熟时可食用部分每100克含有24.9克碳水化合物、钙、磷和铁。

菠萝蜜虽然好吃，但是在吃的时候要多加注意，防止过敏现象。所以在吃菠萝蜜之前，最好将黄色的果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，这样不仅可以减少过敏的发生，还可以让菠萝蜜的果肉更新鲜。还需要注意的是，蜂蜜不能和菠萝蜜一起吃。菠萝蜜水分少，糖分多。如果和蜂蜜一起吃，会相互反应产生一些气体，引起饱腹感、胀气等症状，还会引起腹泻。

菠萝蜜的药用价值

服用菠萝蜜后，可增强体内纤维蛋白的水解，溶解堵塞在组织和血管中的纤维蛋白和血凝块，从而改善局部血液和体液循环，吸收和消除炎症和水肿，对脑血栓等血栓引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝蜜的园林价值

菠萝蜜树干直，树势强，树冠茂密，果实产量高，是优良的园林绿化材料。可用于园林、行道树和园林绿化中的小花园，起到遮阴观果的作用。

菠萝蜜的经济价值

菠萝蜜材质稍硬较轻，颜色为明黄色，质地细腻美观，百年不腐，白蚁不近，是一种上乘的家具材料，根部可以用来制作珍贵的木雕。

孕妇可以吃菠萝蜜吗

孕妇可以吃菠萝蜜。菠萝蜜营养价值高，含有碳水化合物、糖、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸和各种对人体有益的矿物质。菠萝蜜籽富含淀粉、脂肪和蛋白质，可以煮熟食用，对孕妇的健康也有帮助。值得注意的是，虽然孕妇可以吃菠萝蜜，但不能吃太多。注意避免过敏反应。一般来说，过敏体质的孕妇不能吃菠萝。

孕妇如何安全吃菠萝蜜

菠萝蜜是世界闻名的热带水果，在生活中非常常见。许多人非常喜欢吃它。它不仅很有营养，而且很好吃。很多人都忍不住动心。孕妇吃菠萝蜜如何最安全？让我们看看。

1.选择更成熟的菠萝蜜，然后冰镇着吃

把成熟的菠萝蜜从中间用刀切开，去掉中间有粘液的白色，然后不要急着吃，再去掉上面的粘液。然后，黄色的果肉被分离，菠萝蜜的核也被去除。这时候可以直接吃黄肉，或者在冰箱里冷冻一会再吃，这样可以感受到它的香甜。

2.菠萝蜜的核可以煮着吃

不要扔掉菠萝蜜的核。这种水果具有补中益气的功效。我们可以用盐水煮，味道很好。当地人经常用粗盐炒或用盐水煮，吃起来脆脆的，比栗子还好吃。

3.不要吃太多

吃太多菠萝蜜会让你变胖，导致糖尿病。菠萝蜜水分太少，糖分太多。如果吃得太多，糖分会转化为脂肪或随尿液排出，容易导致孕妇体重增加或妊娠糖尿病。

4、过敏皮肤最好用淡盐水浸泡

食用菠萝蜜前，最好将黄色果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，这样不仅可以减少过敏的发生，还能使菠萝蜜果肉更新鲜。

如何切菠萝蜜

菠萝蜜壳硬，用刀切开，中间有粘液的白色部分切掉，用塑料袋或保鲜袋蘸掉粘液。成熟的菠萝蜜，俗称菠萝包，剥去果皮后即可看到。

用刀去掉中间的白色棉状尸体后，就可以用手吃中间的黄色菠萝包了。

把每一个黄瓤都剥下来，把里面的坚果剥掉后再吃黄瓤。冰镇后会更甜。每个菠萝包中间，都有一颗像红枣那么大的石头，就是它的种子，像花生一样熟，可以吃。加点盐，味道很好。坚果富含淀粉，是一种营养美味，可以蒸、煮或油炸。

如何让菠萝蜜好吃

1.糯米酿造菠萝蜜

材料:半个菠萝蜜，适量糯米，2茶匙白糖

做法:将糯米用清水浸泡3小时，将菠萝蜜一个个挖出来，放入冰箱备用。糯米放入蒸锅中，大火蒸熟，水开后关小火约20分钟。将白糖放入蒸好的糯米中，趁热搅拌至糖融化。放在冰箱里。一个小时后，取出菠萝蜜，挖出里面的糯米，将糯米酿入菠萝蜜中。

2.菠萝蜜酒

配料:菠萝蜜、蜂蜜、九江双蒸酒

做法:将买来的菠萝蜜洗净晾干，用刀轻轻划落。把肉和石头轻轻剥开，把石头剥掉。将蜂蜜倒入无油无水的玻璃瓶中。九江双蒸面，蜜酒菠萝蜜。一个月后，芬芳的菠萝蜜酒就做好了。

你吃带核能的菠萝蜜吗

可以吃。菠萝蜜的核也可以吃，菠萝蜜可以说是遍布全身。它的果实不仅营养价值丰富，而且菠萝蜜的核心也富含营养价值。菠萝蜜籽仁富含淀粉、脂肪和蛋白质，可以烹饪食用。它可以治疗妇女产后缺乳，有很多效果。下次吃菠萝蜜的时候，不要只扔掉菠萝蜜的核。

然而，大多数人并不直接吃菠萝蜜核仁，而是选择先煮后吃。菠萝蜜的核有酸味。直接吃的话，牙齿可能装不下。

如何吃菠萝蜜核仁

菠萝蜜的果肉不仅非常美味，而且具有很好的食用价值。菠萝蜜核营养丰富，有很好的滋补作用。那么，如何吃菠萝蜜核呢？

1.在盐水中烹饪

菠萝蜜切好之后，把菠萝蜜核分开，把圆形的清洗干净，然后把菠萝蜜核放入锅中，倒入适量的水，加入少许盐，开始煮。大火可以在10分钟左右关闭。最后，捞出菠萝蜜核，放凉，就可以吃了。

2.炒

菠萝蜜去核去黄软膜，然后放入水中，煮熟捞出，用小火慢慢翻炒，可以控制翻炒的时间，当然要保证熟了。这时可以剥掉菠萝蜜核外的外壳，就像吃栗子一样。

3.汤

菠萝蜜的果仁清洗干净，然后在煮饭的时候放入适量的果仁到汤中。汤炖好后，你可以吃坚果。用菠萝蜜核熬制的汤不仅美味，而且营养价值丰富。

4、粥

菠萝蜜去核后清洗干净，然后用粳米煮粥。粳米熟了，菠萝蜜核也熟了，可以剥下来吃。

食用菠萝蜜仁的注意事项

1.吃菠萝蜜仁之前，先把菠萝蜜仁泡在盐水里几分钟。这样不仅可以避免吃菠萝蜜核引起的过敏反应，还能让果肉更美味。

2.菠萝蜜核不能和蜂蜜一起吃，因为一起吃会引起胀气等不良症状。

3、菠萝蜜核性热，不宜吃太多，谨防吃多了会发火，造成长痘痘等现象。尤其是老人和孩子一定要多注意，不要多吃。此外，过度食用菠萝蜜核仁可能会导致过敏反应。