豆浆能隔夜喝吗 豆浆隔夜能喝吗
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第一，豆浆可以喝一夜吗？1.隔夜豆浆的危害
2.喝豆浆的禁忌
3.谁不能喝豆浆
二、豆浆的做法1。核桃豆奶的生产实践
2.板栗燕麦豆奶的研制
第三，喝豆浆的好处
豆浆可以喝一夜吗
1.隔夜豆浆的危害
豆浆属于豆制品是事实。它含有丰富优质的蛋白质，过夜容易变质。尤其是自制豆浆，由于没有消毒密封保存，暴露在空气体中。虽然在冰箱里能有效保鲜，但过夜后还是会变质，所以隔夜豆浆不能喝。根据专家的建议，最好及时喝一杯鲜榨豆浆。理论上可以在2到4小时内喝完，这样可以保证豆浆的质量，让我们的身心更健康。
2.喝豆浆的禁忌
避免冲红糖，因为红糖中的有机酸会与豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀，改用白糖就好。
煮沸前避免饮用。这是因为豆浆中有一种肥皂毒素，在100℃分解。在煮豆浆的过程中，肥皂毒素受热容易膨胀，出现泡沫，浮在豆浆上层。这个时候豆浆是不煮的，只有真正煮开了才可以喝，避免因为肥皂毒素没有分解而进入人体，刺激肠黏膜引起中毒。
一次喝大量豆浆，容易引起过食蛋白质消化不良，导致饱胀、腹泻等症状。所以喝豆浆也要适可而止，或者分多次喝。
避免把它们放在热水瓶里。豆浆中的皂芯可以去除保温瓶中的水垢，但时间长了，细菌会大量繁殖，使豆浆变质。
避免冲鸡蛋，因为蛋清中含有一种生物素，能与蛋黄和肠道中的生物素紧密结合，形成非常稳定的化合物，不易被人体吸收。因此，长时间冲豆浆中的鸡蛋会导致蛋白质和维生素H缺乏。
3.谁不能喝豆浆
人们常喝的豆奶是用黄豆研磨而成，黄豆中含有一定量的低聚糖，会引起打嗝、腹胀等症状，所以肠胃功能不好的人应该少喝豆奶。另外，急性胃炎和浅表性胃炎不宜吃豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情或引起胀气。
对于肾病患者，每天摄入的蛋白质应以动物蛋白为主。豆浆富含植物蛋白，不宜过多食用。
大豆富含嘌呤物质，痛风是嘌呤代谢紊乱引起的疾病。大豆磨成豆浆后，嘌呤含量会比其他豆制品高几倍，所以痛风患者要少喝豆浆。
豆浆的制作方法
1.核桃豆奶的生产实践
配料:豆干1/2杯，核桃仁5瓣，黑芝麻1/5杯。
做法:提前泡干黄豆；将核桃仁、黑芝麻、泡好的黄豆洗净，混合，放入豆浆机中，加水搅拌。
2.板栗燕麦豆奶的研制
食材:干黄豆40克，生栗子25克，燕麦20克。
做法:黄豆提前浸泡，洗净备用；栗子去皮，切成小块，与燕麦、湿豆一起放入豆浆机中，加水至中水位，搅拌。
喝豆浆的好处
大豆甾醇和豆浆中含有的钾、镁、钙能增强心脏血管的兴奋性，改善心脏营养，降低胆固醇，促进血液流动，防止血管痉挛。如果我们能每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可以降低50%。
每100克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克、维生素、核黄素等。，这对增强体质大有裨益。
豆浆中含有的镁和钙能明显降低脑血脂，改善脑血流量，从而有效预防脑梗死和脑出血。豆浆中含有的卵磷脂也能减少脑细胞死亡，改善大脑功能。
豆浆中含有的大豆甾醇、钾和镁是强有力的抗盐物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果体内钠的量能够得到适当的控制，就可以预防和治疗高血压。
豆浆中含有大量的纤维素，能有效防止糖的过度吸收，降低含糖量，因此可以预防糖尿病，是糖尿病患者必不可少的好食物。
豆浆是中国人的传统早餐。咸豆浆和甜豆浆都具有丰富的营养价值。豆浆和油条是绝配，歌里还唱着“豆浆离不开油条，所以我爱你到老。”可见豆奶在普通人中有多受欢迎。现在很多人家里都有豆浆机，再也不用排队买豆浆了。自制豆浆干净卫生，可以自由搭配其他食物，营养更丰富。然而，问题也来了。自制豆浆因为没有添加任何防腐剂，第二天就变质了，人喝了会拉肚子。因此，早上不要为了喝新鲜豆浆和健康而偷懒。虽然豆浆有很多好处，但不是每个人都能喝。根据自己的身体状况决定是否喝豆浆。
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