晚上巧用白醋瘦肚子的方法 每天一口醋减掉肚子
养生小达人晚上巧用白醋瘦肚子据香港大公网报道，日本研究者近日发现醋能燃烧体内脂肪。研究者不仅通过小白鼠实验证实醋酸有抑制脂肪堆积的作用，日本半田中央研究所还做了更进一步的人体试验...
还担心肚子小吗？也许喝醋可以解决你的烦恼！
一、每天一口醋减掉小肚腩
据香港大公最新报道。日本研究人员最近发现醋可以燃烧身体脂肪。研究人员不仅通过小鼠实验证明了乙酸可以抑制脂肪堆积，还通过日本坂田中央研究院做了进一步的人体实验。数据显示，每天食用15毫升醋的受试者变瘦了，尤其是胸部和上腹部。
研究表明，醋可以减缓胃的清理速度空，从而降低人的食欲。柠檬汁堪比醋，其中柠檬酸的作用与醋酸类似。
二、醋的功效和作用
1.抗菌效果
醋具有一定的杀菌抑菌能力。该醋能完全抑制芽孢杆菌、微球菌(最常见和分布最广的食品腐败菌)、荧光假单胞菌、Hempzig(乳制品、鱼类和贝类的低温腐败菌)、金黄色葡萄球菌(细菌性食物中毒最重要的细菌之一)、鼠伤寒沙门氏菌和致病性大肠杆菌(重要的肠道感染菌)的繁殖。乙酸的浓度为122毫克/升，可在半分钟内完全杀死葡萄球菌、胃杆菌、宋内志贺氏菌和聚合弧菌。对于致病的大肠菌群，只需要半分钟就可以全部杀死。俗话说“病从口入”，很多传染性病菌都是通过口腔进入人体的，但醋就像一个负责这第一道关的忠实卫士。
中国医学科学院流行病学研究所的研究也表明，醋在室内熏蒸30分钟后，除了部分A型链球菌菌落外，还能杀死所有治疗呼吸道疾病的微生物如A型链球菌、胴体、肺炎球菌、白色葡萄球菌、流感病毒等，而且试验还表明，醋对白喉杆菌、流行性脑脊髓膜炎、麻疹、腮线病毒有杀灭作用。
醋还能杀死多种细菌和真菌，如绿脓杆菌和毛癣菌。醋在外科和皮肤科广泛用于各种疾病的预防和治疗，取得了良好的效果。
2.预防和治疗感冒
在发酵醋的工厂里，工人很少感冒，即使工作了20多年，也从未感冒过。学者们认为这种奇怪的现象与他们长期接触醋有很大关系。众所周知，有许多病毒会导致感冒。仅鼻病毒就有100多种。感冒病毒容易变异。因此，很难找到有效的药物来处理如此多的病原体。
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几年来，中医研究院中药研究所的科研人员，从大量文献研究中得到启示，认为引起感冒的病毒没有细胞膜，酸碱度的改变易影响其生长。再者，感冒病毒的生长，主要靠核糖核酸酶等内系统的催化作用，而核糖核酸酶等又受到酸碱度、温度、微量金属离子的控制。
结果表明，醋酸厂工人不感冒，与长期接触醋有关；醋酸厂气体中加入的醋酸浓度空使感冒病毒难以存活，所以醋厂工人不易感冒。所以在日常生活中，万一感冒流行，不妨用醋熏蒸。方法是取醋适量(每立方米2毫升~ 10毫升)，加水稀释1 ~ 2倍，用火熏蒸。
3.健胃止泻
自古以来，人们就认为醋有开胃消食的作用。中国历代医学文献中有很多记载，如唐代陈藏岐的《本草纲目》和清代王世雄的《食趣谱》，都声称醋能“开胃消食”。在中国，也有治疗消化不良的“醋茶”。这说明醋是一种可以帮助消化的饮料。醋对消化系统的作用主要是促进胃液分泌。在我们的日常生活中，只要想到咸梅或酸味食物，嘴里就会产生唾液，引起胃蠕动和食欲。这是因为醋中的挥发性物质和氨基酸可以刺激人脑的神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，从而增强消化功能。唾液中含有能消化淀粉的淀粉酶。如果唾液和胃液分泌增加，不仅能刺激食欲，还能促进食物的消化。说明做饭时加一些酶，做沙拉时加一些酶，有利于增进食欲，帮助消化。
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醋还可以防治腹泻、下痢。腹泻、痢疾是在日常生活中误食了经病菌污染的食物而引起的，在民间多用“喝醋”治疗。这在我国已有很长的历史，如服食“姜蒜醋”治腹泻，还有用火烧砖，然后将醋喷在热砖上，或将醋撒在毛巾上盖在热砖上，趁热座在上面，以治疗腹泻等。其实，在我国的古医籍中对用醋治疗腹泻、下痢早有记载。如《罗氏会约医镜》说：醋能治“肠滑泻痢”；《本草纲目》载，治疗霍乱吐泻用盐醋煎服，而在《严氏济生方》中凡治腹泻、下痢，均以药醋糊胃丸。近年来，常用报道用食醋治疗腹泻、痢疾的，并取得了极好的疗效。用食醋治疗腹泻、痢疾的方法很多，如以红茶或花茶10克，用沸水冲泡，然后加入食醋少许，每日一次，热服，有涩肠止泻的作用。
4.降低胆固醇
胆固醇是构成人体细胞的营养物质。大部分是人体自身合成的，也有一部分是通过饮食摄入的。健康成年人的总胆固醇约为50-80克。正常情况下，人体合成的胆固醇量是可以自动调节的。在一些中年人中，由于内分泌和血脂代谢的不平衡，自动调节功能紊乱，增加的血液胆固醇会逐渐沉积在血管壁上，使血管腔变窄，破坏血管壁的纤维，引起结组织增生，从而使血管肥大硬化。这种情况发生在冠状动脉，称为冠心病；如果发生在大脑动脉，称为脑动脉硬化。此外，胆固醇的增加是胆结石形成的主要原因。因此，要避免胆固醇过高，除了注意饮食外，长期食用醋是降低胆固醇的有效途径。
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