自制葡萄酒能保存多久 自酿葡萄酒的保质期
芸芸健康养生导语：人总是喜欢在没事的时候找点事做。比如对应季节腌制食物，种植花树，自己酿酒等。这些事情做了就新鲜，做了之后的成就感不亚于工作的成就感。我们自制的酒有保质期吗？我们自制的酒没有保质期，但是有最佳饮用期。我们自己做的酒大多密封不好，不适合长期饮用。三年左右不喝。一般来说，喝红桃酒和白酒的最佳时间在一至三年内，而红酒的保质期是三年以后。葡
人总是喜欢在没事的时候找点事做。比如对应季节腌制食物，种植花树，自己酿酒等。这些事情做了就新鲜，做了之后的成就感不亚于工作的成就感。我们自制的酒有保质期吗？
我们自制的酒没有保质期，但是有最佳饮用期。我们自己做的酒大多密封不好，不适合长期饮用。三年左右不喝。一般来说，喝红桃酒和白酒的最佳时间在一至三年内，而红酒的保质期是三年以后。葡萄酒没有尽可能古老，因为与其他蒸馏酒不同，葡萄酒的保质期更长。酒讲究最佳饮用时间，在适合饮用的时间，效果自然是事半功倍。自酿葡萄酒仍然存在安全隐患，
虽然葡萄酒没有保质期，但选择的葡萄可能有毒，会危及我们的健康。
葡萄产自果园，在生长过程中可能会使用杀虫剂。当我们酿造自己的葡萄酒时，葡萄不必洗干净，因为葡萄表面的白色物质可以引导发酵。葡萄洗不洗要看具体情况。尽量不要洗得太干净。选择无农药残留的葡萄。
如果选择不当，葡萄酒容器可能有毒。酿酒一般用玻璃、陶瓷或木材。葡萄酒酿造的整个过程中使用了很多容器，最重要的是发酵容器，这是最关键的。如果用不锈钢甚至铁容器做发酵容器，很有可能酿出毒药。
酿酒要注意卫生。葡萄酒的发酵时间通常需要七天。在这个过程中，需要密封酿酒容器。如果细菌进入并感染葡萄，它们很可能会腐烂。或者你的发酵容器没有清洗干净，搅拌时容器不干净，可能会造成细菌感染。
自己亲手做的东西相对比较安全。毕竟你还是要对自己负责。自制酒有人认为酒越久越好。这个想法不正确，酒要看具体情况。
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