马鲛鱼多少钱一斤 马鲛鱼多少钱一斤 马鲛鱼最新价格行情
韩亚养生鲭鱼是鱼类的一种，颜色为白色，肉质细嫩，味道鲜美。那么，一磅鲭鱼多少钱？鲭鱼怎么选？
马鲛鱼多少钱一斤
市场价:50.60。新鲜。鲭鱼肉鲜嫩可口，民间有“山中鹧鸪，海中鲭鱼”的美誉。
鲭鱼呈纺锤形，体长25 ~ 50厘米，体重300 ~ 1000克。最大的个体长2.28米，体重超过168公斤。
马鲛鱼好吃吗
桑蚕肉质细嫩洁白，糯软鲜嫩，营养丰富，尾部味道很好，物美价廉。它被称为“鲳鱼的嘴，鲭鱼的尾巴”。鲭鱼起源于新西兰。每年秋天过后，它频繁地在我国的东海、黄海、渤海活动，经常在蓝色的海浪中形成一大块青灰色，激起水花，使场面壮观。
马鲛鱼的营养价值
鲭鱼肉细嫩洁白，糯软鲜嫩，营养丰富，尾巴味道很好，不贵。它被称为“鲳鱼的嘴，鲭鱼的尾巴”。鲭鱼起源于新西兰。每年秋天过后，它频繁地在我国的东海、黄海、渤海活动，经常在蓝色的海浪中形成一大块青灰色，激起水花，使场面壮观。
鲭鱼是一种近海温水洄游鱼类，其捕鱼季节为4月至6月。由于以鱼、虾等水生动物为食，鲭鱼富含脂肪，是一种高品质、高经济价值的海鱼。据分析，每100克鱼肉中含有19.1克蛋白质、2.5克脂肪和各种维生素。
鲭鱼胆固醇含量低，富含DHA元素、大量蛋白质、氨基酸、钙、铁、钠等能提高人脑智力的微量元素。还具有提神、抗衰老的治疗作用。经常食用对贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱有一定的辅助作用。
马鲛鱼怎么挑选
1.看鱼眼
平时只吃新鲜的鲭鱼能给人体带来很多好处。因此，人们在购买鲭鱼时，必须仔细挑选。在选择它的时候，他们可以看看它的语言。新鲜的鲭鱼眼睛清澈透明，眼球饱满，向外突出。然而，那些新鲜的鲭鱼有塌陷的眼球，擦伤的角膜，甚至可能是不完整的。这样的鲭鱼不适合购买和消费。
2.闻味道
通常在挑选鲭鱼的时候，也能闻到。鲭鱼会有天然的腥味，但新鲜的鲭鱼不会闻起来太重。如果闻到的时候感觉他有明显的异味或者鱼腥味太重，说明这个鲭鱼不新鲜，可能会滋生很多细菌，这个时候不要买。
3.看外观
选择鲭鱼的时候也可以看看鲭鱼的样子。新鲜鲭鱼外观光滑，粘液少，鱼鳞光滑完整。刚出炉的鲭鱼，皮肤上粘液较多，鱼鳞也比较疏松。而且这种不新鲜的鲭鱼用手掐鱼的时候感觉没有弹性。
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