苹果煮熟了还有营养吗 苹果煮熟了还有营养吗？苹果煮熟吃有什么好处？
任博士健康养生你知道吗，苹果只有煮熟了才能最大限度的发挥营养！苹果怎么做最好？熟苹果有什么好处？
苹果煮熟了还有营养吗
苹果一般生吃，因为生吃水果是保护其水溶性维生素的最好方法。其实吃煮熟的苹果也是有益的。营养学家发现，苹果煮熟后，营养可以最大化，可以预防唇疱疹、牙龈炎症、舌裂、便秘等疾病。也可以预防，还可以达到降血糖、降血脂、抑制自由基氧化的效果。
高温加热还可以分解苹果表面的农药，让苹果吃起来更安全健康。需要提醒大家的是:做饭的时候洗心去核，因为苹果核含有毒素，去核比较安全。
有朋友担心苹果煮熟后维生素C会被破坏，但是没必要。因为苹果中VC的含量是4mg，相当低，如果你愿意，可以从很多其他渠道补充这少量的维生素C。
煮苹果吃有哪些好处1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。2、煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。3、传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
苹果的吃法脾虚久泻喝“苹果山药汤”
苹果500g，山药30g，麦芽30g，芡实10g。苹果洗净，切块备用。将山药、麦芽和芡实洗净，与苹果一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，小火煮沸1小时。早晚带保暖的衣服。益脾胃，助消化，止泻。
消化不良喝“苹果楂枣粥”
苹果300g，山楂15g，大枣10个，大米150g。苹果洗净去皮切碎，与山楂、大枣、大米一起水煮。具有补虚健脾、化瘀消积的功效。这种食疗不仅可以用于消化不良，也可以用于高血压患者。
阴虚便秘喝“苹果生地蜜饮”
苹果300克，生地15克，蜂蜜30克。生地煎剂200毫升。苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁，加生地黄汁，加蜂蜜，早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。
胃脘胀闷喝“苹果金橘饮”
苹果300克，金橘15克，胡萝卜100克，蜂蜜适量。将前三种原料洗净，切碎，榨汁。在锅里煮果汁，加入蜂蜜。早晚带保暖的衣服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
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