柠檬 柠檬
谢安妮养生保健每个人都知道柠檬是一种美味的水果，但是你知道柠檬吗？我给你介绍一下。
柠檬
柠檬果和洋柠檬，因为味道极其酸，是缺肝孕妇最喜欢吃的食物，所以也被称为益母果或益母子。柠檬的幼叶和花是紫红色的；果实呈长方形或椭圆形，大小如卵，淡黄色；表面粗糙，顶部呈乳头状。果皮厚，香气浓郁，果汁酸酸的，可以做成饮料，精制成香料。美国和意大利是著名的柠檬产地，而法国是世界上吃柠檬最多的国家。
柠檬的功能和功效柠檬被称为“神秘的药用水果”，是世界上最具药用价值的水果之一。富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高钠低钾等。经常食用可以预防坏血病。
柠檬对坏血病疗效史的研究始于英国医生林德。18世纪中期，他开始尝试新鲜蔬菜、水果和药物来治疗坏血病患者。有一次，他在治疗英国海五号船上水手的坏血病时，挑选了一些水手，分成六组，用不同的方法进行治疗，如不同的食物、药物和物理治疗方法。没想到，吃药的病人并没有好转。相反，一群吃柠檬的病人像吃了仙丹一样摆脱了病魔，很快恢复健康。
事隔40多年，英国海军采用这种方法，规定水兵入海期间，每人每天要饮用定量的柠檬叶子水。只过了两年，英国海军中的坏血病就绝迹了。英国人由此常用“柠檬人”这个有趣的雅号，来称呼自己的水兵和水手。
柠檬产地
根据资料，柠檬的起源没有准确的结论，有人说是在马来西亚，有人说是在中国西南和缅甸西南，或者在喜马拉雅山脉南麓的东部。目前分布于地中海沿岸、东南亚和美洲，我国台湾、福建、广东、广西等地均有栽培。现在柠檬的主要生产国是美国、意大利、希腊和西班牙。其中，美国和意大利是著名的柠檬产地，而法国是世界上吃柠檬最多的国家。
中国四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县，是中国柠檬之乡。其产品远销俄罗斯、哈萨克斯坦、香港、澳门等10多个国家和地区以及国内20多个大中城市。其产量、规模、市场占有率均占全国70%以上。
柠檬生长环境
柠檬是最不耐寒的柑橘之一。适合冬天比较暖和，夏天不太热，温度稳定的地方。
柠檬品种有几十个，主要有尤里卡和里斯本。
现在大家了解柠檬了吧。
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