鲜桂花 鲜桂花怎么弄干 自制干桂花方法窍门

每年桂花盛开的时候，很多人都喜欢采集新鲜的桂花，想做成桂花干保存。然而，鲜桂花的干燥方法存在一些争议。今天，边肖将详细介绍如何干燥新鲜桂花，并让大家了解一些自制桂花干的方法和技巧。

鲜桂花怎么弄干

1.人们正在收集新鲜的桂花。最好的干燥方法是在阳光下干燥。如果阳光充足，两三天就可以完全晒干。但是很多人说，把新鲜的桂花晒干，以后吃的时候会失去香味，影响口感。

2.如果想把新鲜的桂花晒干，不仅可以在阳光下晒干，还可以放在阴凉通风处阴干，这样可以防止新鲜的桂花失去香味，使腌制的桂花干味道特别香，然后用来做其他食物。

自制干桂花的方法窍门

1.借助烤箱

家里做桂花干的时候，也可以用家里的烤箱。收集新鲜桂花后，可以先用淡盐水浸泡，浸泡后用清水冲洗，取出擦干表面的水，然后仔细挑选，去除里面的杂质，在烤箱的烤盘上铺上锡纸，将处理好的桂花铺在上面，然后放入烤箱中慢慢晾干。

2.生石灰干燥

众所周知，生石灰吸水性强。通常可以借助这个特性来做一个干画室。你可以准备一个干燥的容器，放入生石灰，在生石灰表面铺上干净的纸，然后将收集到的新鲜桂花铺在纸上，密封容器，三天后打开，发现干桂花准备好了。

今天我给大家展示了如何干鲜桂花，也介绍了一些干桂花的制作技巧。在家里做桂花干的时候，可以用这些方法来做，这样做出来的桂花干会最大限度的保留桂花的香气，让人再吃的时候感觉特别好。