柚子茶制作方法 柚子茶材料和制作方法

其实柚子茶的制作方法挺简单的，相信看完小编给您总结的知识后您就会的。

柚子茶柚子茶的材料

制作香橼茶的原料有:1。柚子；2.冰糖；3.蜂蜜(最好的是花蜜)；4.食用盐

冬天来了，也是柚子大量上市的季节。天气干燥时，人们容易生气。每天喝一杯香橼茶对健康相当有好处。

超市的香橼茶价格一般在30~50元之间，不到一个月就会消失，口感香甜，机械制作。貌似除火效果不明显~ ~

我们自己做的香橼茶整个成本只有几块钱，简直太省钱了！

让我们给你介绍一下生产过程

首先是选择柚子，五个小技巧

1.选择笔尖而不是圆圈(越尖越好)

2.选择大而不是小(大而成熟会更好)

3.选择黄色而不是绿色(黄色比青色成熟得早)

4.选择重量而不是轻(重的水果更饱满)

5.挑选柚子时，用手指按下底部。最好是压底！！

柚子茶的制作方法

1.柚子在热水中浸泡大约10分钟。为了看起来漂亮，柚子一般都是涂上蜡的，要用食用盐轻轻擦柚子，让皮肤更干净！柚子皮在制作过程中也很重要。

2.剥下柚子皮，刮掉里面的白肉。最好是用刀慢慢刮。越瘦越好。这样做是为了减轻苦味。

3.切好的柚子皮用刀切成细丝，越细越好！！这是为了保证成品的口感。

4.把柚子果肉的外膜和籽去掉，然后削皮成块！不要剥太多，因为葡萄柚果肉在烹饪过程中会自然散开。

5.做好准备就可以在锅里煮了。先加入适量冰糖，煮沸，再加入切好的柚子皮煮10分钟左右，让其充分吸收冰糖水的甜味。

6.当柚子皮煮到半透明时，你可以把它放进柚子里

7、熬啊熬~ ~慢慢的从大火到小火。咕嘟~

8.大约半个小时后，香橼茶的颜色会从白色变成黄色，这就是冰糖的作用~ ~

9.继续~ ~水尽关火。这时，香橼茶已经变成了暗黄色！

10.冷却后，香橼茶的颜色会再次变化，然后加入适量的蜂蜜，装瓶，完成生产

值得注意的是，香橼茶在加入蜂蜜之前必须冷却。否则会破坏蜂蜜的营养价值。