什么食物吃了对身体好 什么食物吃了对身体好 常吃这10种食物身体倍儿棒
什么样的食物对身体好?经常吃这10种食物,身体会很棒。
1.喝粥
从饮食习惯来看,长寿老人都不爱吃粥。每天早上,在250克开水中加入50克燕麦片,冲泡两分钟,制成粥。每天,永不停歇。
2.小米是最好的补药
老人最喜欢小米,把小米当成最好的补品。体弱多病的老人经常用小米滋养身体。小米益五脏,厚胃填津液,强筋骨,长肌肉。
3.玉米是主食
玉米是长寿老人的主食。医学科学家发现,老玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物酒精和维生素E,因此不容易患高血压和动脉硬化。
4.每天喝牛奶
喝牛奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是生活在城市的老人。据说美国有2.5万百岁老人,其中80%是女性,饮食习惯一般是喝牛奶。
5.每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已经成为长寿老人的普遍习惯。根据营养的安排,百岁老人、著名经济学家陈汉生博士坚持每天“三个一”:早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯牛奶,中间吃一个大苹果。他每天多吃素食,少吃肉,科学安排饮食,吃得健康。
6.更喜欢红薯
吃红薯是长寿老人的最爱。医学专家说,红薯含有大量粘蛋白,可以防止肝肾结缔组织萎缩,增强人体免疫力。还具有清除活性氧的作用,避免活性氧诱发癌症。因为红薯含有更多的钙和镁,可以预防和治疗骨质疏松症。
7.豆腐深受大家喜爱
老年人一般喜欢吃豆腐。豆腐的主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气补虚、降低血铅浓度、保肝、促进新陈代谢等功能。经常吃豆腐有利于健康和智力发展。老年人经常吃豆腐,对动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的治疗效果。
8.爱吃白菜
白菜是一道常见的菜,是老年人的最爱。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维和胡萝卜素。在药效方面,大白菜具有养胃、润肠、解酒、利便、降血脂、清热的作用。
9.不要留下萝卜
长寿老人离不开萝卜。中医认为能消积消食,治痰咳失音,治吐血止渴,止痢,止头痛,利小便;生食可止渴、清热化痰、平喘助消化,蒸食可助消化、健脾,有滋补作用。
10.胡萝卜
胡萝卜也是老人的最爱。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。研究表明,胡萝卜可以提供抵抗心脏病、中风、高血压和动脉硬化所需的各种营养。
胡萝卜素只有溶解在油中才能被人体吸收。因此,有经验的老人经常将胡萝卜切片或用油煸制,胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片与肉一起炖,胡萝卜素的保存率高达95%。
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