吃梭鱼的禁忌 梭鱼的功效与作用禁忌
晏大小姐Vivi一路走到牛郎星，娇娇河汉姑娘。
贤贤素素守，札札弄织机。
整天泪如雨下。
河汉清浅，有多大区别？
水满了就不能说话了。
——《古诗十九首》
物种基础来源
梭鱼是梭鱼的肉或整体，也称为梭鱼和梭鱼。它是华北地区的主要鱼类养殖，也分布在沿海各种河流和河口，特别是生命力强、腮鲜红、眼鲜红的鱼类。
生物成分
根据测定，每100克鱿鱼肉含有103千卡热量、73.1克水、16.3克蛋白质、2.7克脂肪、0.3克碳水化合物、维生素A、B1、B2、D、E、胡萝卜素、烟酸、视黄醇当量、微量胆固醇、微量元素锌、镁、铁、铜、钙、钾、钙
食品材料性能
1.归经
梭鱼，甜而平；属于胃、脾、肺经。
2.医学经典
《食疗本草》:“咳，消食，和胃。”
3.中医辨证
梭鱼，益脾胃，治水理气，对脾虚泄泻、小儿疳积、消化不良、肺虚咳嗽、风痹、消瘦浮肿有辅助治疗作用。
4.现代研究
梭鱼含有多种氨基酸和微量元素，对体虚、气虚、消化不良、肺虚的辅助康复有很好的效果。注意:任何患有瘙痒性皮肤病和疼痛的人都应该小心饮食。
传奇故事
梭鱼起源的传说
传说天上有织女星和牛郎星。织女和牵牛花意气相投，灵魂伴侣，终身私交。但是，在天道的法规里，是不允许不经允许就去爱男女的。王母娘娘知道了，又急又怒，把牵牛星贬得灰飞烟灭，以至于织女星天天收集西方的彩霞、九天云纱、东海龙珠、灵山玉，为天王和王母娘娘编织“天衣”。但是到了晚上，织女星每天都很想牛郎星。转眼就到了农历七月初七。这一天，天空中的仙女们要在昆仑山碧莲池剖腹自净。织女决定和穿梭在仙女之间的众神混在一起，下去为牛郎星织冬装。在公开场合，景贤回到了她身后的天堂，但织女星没有回来。王母娘娘发现机房不工作了，就点了千里眼去看，发现织女正在凡人界给牛郎星织衣服。她急令天兵活捉下界织女，回天。一瞬间乌云密布，大批天兵冲进牛郎星家强行把织女星拉到天上。织女星实在忍不住了，半路空，织女星把手中的天梭扔进了洛水河，后来变成了梭鱼，在地球上繁衍生息。这就是当今世界的美食——梭鱼。
文章评论